減肥的人，為什麼要吃夠基礎代謝值？主要原因如下：
原因1. 避免代謝損傷
基礎代謝值是維持生命活動的最低能量需求，占每日總消耗的65%-70%。若減肥的人，每天的熱量攝入低於基礎代謝值，長期下去，身體會啟動"節能模式"，會主動降低基礎代謝率（平均降幅達15%-20%）以減少能量消耗。
這個過程中，身體的肌肉會流失，並且出現脫發、貧血、心悸等問題，這樣會導致減肥效率下降且身材易反彈。只有吃夠基礎代謝值，你才能比較健康的瘦下來。
原因2. 防止肌肉流失
過度節食會優先分解肌肉供能，導致基礎代謝率進一步下降。研究顯示，每天的熱量攝入不足基礎代謝值時，肌肉流失量可達體重的3%-5%，相當於每月損失1-2斤肌肉。
而肌肉是高耗能組織，肌肉發達的人意味著基礎代謝值更旺盛，不容易堆積脂肪，容易打造易瘦體質。身體平均一公斤肌肉，一天就能消耗約13千卡熱量。
原因3. 維持激素平衡
過度節食一段時間，你會發現食慾變得旺盛起來，這是因為飢餓狀態會引發激素紊亂：胃飢餓素（促食慾）上升50%，瘦素（抑制食慾）下降40%，這會導致暴食風險增加40%。
當你控制不住暴飲暴食起來，體重反彈率高達80%。而減肥的人，每天的攝入熱量滿足基礎代謝值可使激素水平穩定，幫助控制食慾。
原因4. 保障生理功能
基礎代謝支撐心跳、呼吸、體溫調節等核心功能，每天的熱量攝入不足會導致頭暈、乏力、月經紊亂等問題，甚至引發代謝疾病。
例如，長期低代謝攝入可能使甲狀腺功能減退風險提升25%。吃夠基礎代謝值，是維持身體生理功能的最低能量需求。
那麼，減肥期間，你吃夠基礎代謝值了嗎？如何計算自己的基礎代謝值？
基礎代謝計算公式：
- 男：BMR=66.5 13.8×體重（kg） 5.0×身高（cm）-6.8×年齡；
- 女：BMR=665 9.6×體重（kg） 1.8×身高（cm）-4.7×年齡
對於減肥的人來說，如果你計算出來的基礎代謝值是1600大卡，那麼，減肥期間一定要吃夠基礎熱量值。
如何知道自己每天的熱量攝入是否超標了？
我們可以使用食物熱量APP記錄飲食，這樣可以科學監督自己的飲食情況。想要健康的瘦下來，要保證熱量攝入低於身體總代謝值400-500大卡左右。
我們要戒掉各種高熱量的加工食品，尤其的膨化食物、油炸食物、高糖分食物，這些食物熱量高，飽腹感低，營養價值不高，容易讓你熱量攝入超標。
建議，選擇一些輕加工、天然的蔬菜、水果、全穀物、低脂肪的肉類、魚肉、蛋類、豆製品等食物，合理分配食材，蔬果：高蛋白食物：主食的攝入量為2:1:1的比例，食物保持低油鹽的烹飪方式，吃飯速度慢一點，飯吃七八分即可，可以更好的控制熱量攝入。
為了創造更大的熱量缺口，我們可以加強運動鍛鍊（慢跑、跳繩、開合跳、健身操、打球、爬山等有氧運動）來提升身體的熱量輸出，多做力量訓練（深蹲、引體向上、伏地挺身、弓步蹲等）可以加強基礎代謝值，可以讓你更科學、健康的瘦下來。