運動要跟飲食配合,才能達到最佳的健身效果。
在飲食方面,我們是要避免高熱量,高油脂,高糖等食物的攝入,以保證減少身體堆積脂肪的可能性。
隨著健身觀念的普及,很多商家也會對一些常見的健康食物進行包裝,通過添加劑來改善食物的口味,這樣被悄悄改變的食物,就不那麼健康了。
甚至一些會披著【健康餐】的羊皮,弱長期因為健身效果不好,可能是你吃太多這樣的健身美食了。
挑選了健康的食物,卻陷入高熱量的陷阱,那真是太冤了!
下面介紹7各種常見的健康食物,看它們是如何被改變的:
這些常被健身文章說可以放心吃的食物,都具有看似健康卻包含高熱量的特性,不知不覺中就毀了減肥與健身的效果。
挑選健身食材,記住一個原則:食物本身首先要符合健身標準(低熱量,低糖,低油脂等),然後就是盡量選擇簡單加工的食品。
如果你不知道如何吃?推薦你如下圖中所示,回复“飲食計算”就可以幫你量身定制飲食計劃,非常方便。
一、沙拉
說起沙拉,大家首先想到的應該是蔬菜。
蔬菜的優點毋容置疑,但吃草的感覺很難讓人堅持下去,所以配上高級沙拉或者可口沙拉,瞬間讓整個體驗變得美妙。
問題是這些調口味的沙拉由什麼組成,你可曾有註意過呢?
除了千島醬,優格醬等包藏了大量糖或油脂的醬料之外,很多沙拉里還慘了碎培根,起司粉,麵包或者玉米碎片,這些食品添加都讓沙拉的熱量瞬間爆表。
快餐店沙拉的總熱量接近一個漢堡,對健身的人來說,算不上合格的飲食。
二、罐裝果汁
水是最健康的飲料,但人難免會饞,想喝點飲料,為了不會有“罪惡感”,很多人會選擇果汁。
除了水果攤鮮榨果汁之外,所有的包裝果汁幾乎都是還原果汁。
通過濃縮果汁添加醣類,香料,色素等調和而成,因此帶入了大量的熱量,某些果汁裡甚至添加了50克以上的白糖。
這些精緻白糖可以很高的改善果汁口味,但同時它進入體內很容易造成血糖的波動,進一步就是變成脂肪囤積。
三、麥片
廣告裡的麥片都是伴隨著即時沖泡,多種口味等優點,但方便的背後卻隱藏了不少添加物。
廠商為了增加口感,會把麥片磨碎,這些細小的澱粉同樣會造成血糖的波動,促進脂肪生成,加上其它糖與調味品,對健身來說就毫無作用的。
四、蔬菜餅
看到蔬菜就會放一百二十個心嗎?
不要被名字所欺騙,在餅乾製作的過程中,蔬菜當然不會是主角,只是點綴作用。
再加上脫水過程破壞了蔬菜大部分的營養,然後通過添加調味品與油脂才平衡風味,其實改變不了餅乾的本質。
五、蛋白質棒
這種深加工的蛋白質,裡面會添加大量澱粉,調味劑,醣類等該少口味口感,以至於最後能給你提供的蛋白質含量實在有限。
蛋白質倒是沒補充多少,醣類,澱粉倒是增加了很多,得不償失。
六、全麥吐司
吐司上有很多麥麩的小黑點,所以大家看起來覺得健康。
其實,全麥吐司的熱量幾乎等同於白吐司,麥麩的口感不好,為了讓吐司口感容易被接受,會添加一些油脂,全脂奶粉等。
食品商家的第一競爭力是什麼?口感啊,美味啊,不好吃誰買你的啊。
食物的熱量攝入永遠排在後面啊,因為用戶根本沒辦法隨時測量食物的準確數據。
七、堅果
堅果的好處是很多,但必須有個前提“適量”
少量的優質油脂攝入對健身是很有好處的,但如果你一旦攝入堅果超量,增肥的威力還是驚人的。
愛吃堅果的松鼠冬天來臨前是如何儲存脂肪的?
堅果的油脂含量高達70%以上,而想夏威夷果的含油量更是到了80%,超量食用就是在喝油啊。