健身動起來

減肥吃什麼?怎樣吃對主食?三餐如何安排?

只吃水果減肥

只吃蔬菜減肥

完全不碰澱粉、油脂

……

這是很多減肥人士的飲食

這樣吃,瘦來得很快,反彈也很快

變瘦—反彈—變瘦—反彈……

本來是想健康一點,瘦一點

結果身體越來越差,越來越胖

減肥吃什麼?怎樣吃對主食?三餐如何安排?

怎麼減不反彈? 合理安排飲食

減肥並不在於你吃多少,而在於你怎樣吃。如果能夠養成良好的飲食習慣,完全不必痛苦地節食。在吃的方面要選擇低卡食品,煮東西時盡量採用水煮的方式,避免油炸。

每天都要製定一個飲食計劃,不要以為瘦身成功後就可以放開胃口大吃大喝。為了防止反彈,千萬不要喝過多的碳酸飲料,不要吃高脂肪食品,轉而選擇喝水或自製果汁,酸奶。

減肥吃什麼?怎樣吃對主食?三餐如何安排?

減肥吃什麼?

總體原則是高蛋白、低脂肪、適當碳水。人體三大營養素是蛋白質、碳水化合物、脂肪,建議初期這三類比例大概控制在3:3:2。

減肥吃什麼?怎樣吃對主食?三餐如何安排?

怎樣吃對主食?

總體來說,每天攝入的主食佔總能量的50%~65%是黃金標準。

1、吃夠量。建議每天攝入穀類和薯類食物250克~400克,運動量大的人可適當增加。

2、要多樣。我們常吃的精米精面會在加工過程中損失大量營養素,特別是B族維生素和礦物質。因此,膳食中應注意粗細搭配,常吃粗糧和全穀類食物,每天50g~100g為宜,杜絕頓頓精米白面。

減肥吃什麼?怎樣吃對主食?三餐如何安排?

早上吃好,意思是質量要高,體現在食物營養平衡上:不僅有主食(麵包、饅頭、餅、米飯、粥等),還至少要有兩種蛋白質食物(蛋、奶、肉、豆製品),以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種,比如早上吃了蔬菜並不妨礙再吃點水果),如果再加上一小把堅果,那就更完美了。

午餐的數量要充足,就是所謂飽,主食和菜餚都要吃夠,食材品種盡可能多一點。

減肥吃什麼?怎樣吃對主食?三餐如何安排?

晚上吃少,不意味著讓自己餓著,而是熱量低一點,油少一點,而且要盡量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類。

三餐減肥食譜例如:

早餐:麥片粥一小碗、麵包一片、香蕉

午餐:米飯一小碗、鯽魚豆腐湯,雞蛋1個,小青菜一份

晚餐:綠豆粥一小碗,饅頭一個,生黃瓜一根