卡路里是什麼？

我們的身體維持基本機能和體力活動需要燃料，

食物是給我們提供燃料的途徑，

而衡量這些能量的單位就是——卡路里。

卡路里在人體內的用途，可以分為3種：

• 70% 維持基礎代謝，維持身體各個臟器的基本運轉；

• 10% 食物熱效應，指消化吸收和代謝轉化所消耗的能量；

• 20% 體力活動的消耗。

體內的卡路里主要是由三種產能營養物質氧化分解產生：

碳水化合物（Carbohydrates）、蛋白質（Protein）、

脂肪（Fat）以及酒精（Alcohol）， 日常所需的卡路里主要來源於前三者。

單位換算：

1卡路里＝1千卡＝1大卡＝1000卡

碳水化合物產生熱能= 4 千卡/克

蛋白質產生熱量= 4 千卡/克

脂肪產生熱量= 9 千卡/克

酒精產生的熱量=7 千卡/克

體重與卡路里最直觀的作用

攝入<消耗，身體需要燃燒脂肪來提供能量，體重就會下降；

攝入>消耗，多餘的卡路里，就會轉化成脂肪儲存在身體中。

所以合理控制飲食很重要

我國成年人輕身體活動者需要量男性為2250大卡，女性為1800大卡。

真正減肥成功的人，從不靠節食

極端的節食減肥是非常不可取的行為。

不吃東西，甚至絕食，非但不會讓你瘦下來，反而還會容易導致反彈——不攝入食物身體的基礎代謝率自然就降低了，而脂肪作為儲能物質就被優先保護起來，等到忍無可忍暴食一頓後又會加強吸收！

研究人員說:大部分人如果一天只攝入1500卡路里的熱量,就可以輕鬆的達到減肥的目的。

拒絕高熱量食物， 如油炸食品、奶酪蛋糕、冰淇淋等；

以粗糧作主食，盡量減少快吸收糖分的攝入；

均衡攝入碳水、蔬菜、蛋白質和脂肪；

少食多餐，適當補充維生素和礦物質

當運動消耗卡路里越多， 就對減重越有效！

蝶式游泳30分鐘就可以消耗470千卡的熱量。

跳繩是有氧運動，對於減肥燃脂效果也是相當好的，跳30分鐘就能消耗掉440千卡的熱量。

打羽毛球30分鐘，能夠消耗掉160千卡的熱量。

打乒乓球30分鐘就可以消耗掉130千卡的熱量。