這些菜吃一口胖十斤，看看你愛吃哪一道？

又到週末了，減肥er是不是又在不停的吃吃吃了？

想減肥，可是又嘴饞？

那也一定要保持理智！

繞過下面這些吃一口很可能胖十斤的“美味”！

幹鍋

幹鍋花菜，幹鍋包菜，幹鍋鴨頭……

幹鍋系列中的各種食材，為了更入味很多都用經過“過油”這道工序，而且幹鍋系列一般都在持續加熱，油脂深入食材內部，咱們吃的不是乾鍋，是一個一個油料炸彈啊。

回鍋

回鍋肉是一道地道的川菜，超下飯有木有？

But，回鍋肉中的食材反復被油炸，會導致飽和脂肪酸含量過高，不僅加速脂肪形成，而且是導致血膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）升高的主要原因，所以：要想瘦，少吃一口回鍋肉！

水煮

哎呦這圖片看得小編口水飛流三千尺啊，相信無論多麼挑剔的吃貨，都對它沒有抵抗力。

但是，水煮魚、水煮肉卻不是“水煮”而是“油煮”！看一眼菜就能發現，上下都飄著一層油，所以吃的時候很開心，而且身上的肥肉會更開心，因為隊伍又壯大了。

紅燒茄子

茄子含有皂草甙，熱量含量低，纖維素含很高，有減肥的功效。

但是紅燒茄子經過高溫油炸，營養物質已經消耗殆盡，而且茄子會吸收烹飪時大量的食用油，所以想要吃茄子，還是建議涼拌著吃。

乾煸

豆角本來是很健康的食品，但是乾煸豆角就不一樣了。

乾煸，用油過度油炸豆角，導致豆角營養被破壞而且油脂會附著在豆角上，導致熱量變得非常高，讓豆角從健康食品變成我們減肥的大敵。

烤魚

飯店裡的烤魚多數先經過油炸然後才進行烤，這樣加工過的魚會導致不飽和脂肪酸成倍增加。而且烤魚中加入大量其他食材，下飯……

發胖倒是小事，長期食用還會增加心腦血管的壓力，如果實在是想吃魚，建議選擇清蒸魚。

小龍蝦

看見這三個字，一定會有很多胖友說：啊啊啊啊，Noooooooo，這是我最愛！

現在市面上的小龍蝦，要么是用重油重料麻辣，要么是用椒鹽龍蝦，熱量都高到可怕，當然白灼小龍蝦熱量相對於低一些，但是吃high了的時候，怎能不搭配啤酒飲料涼菜，結果……..你懂得。

糖醋里脊

我們直接來看看它的做法：第一遍四五成油溫上漿炸一次定型，第二次六七成油溫炸金黃色。

所謂上漿，上的是白糖和澱粉，所謂的油炸，增加了油脂含量，SO，糖醋里脊就是一道高糖高油的減肥大敵，能不吃就別吃唄。

梅菜扣肉

很多人問梅菜吸走了肥肉的油脂，會不會更健康一點？

答案當然是否定的，梅菜扣肉每100g含熱量393大卡，而且梅菜扣肉的纖維素含量很低，有加重便秘的危險。

這些發胖大菜是不是讓減肥er望而卻步，不知道該吃什麼了？

Tips

減約小編經常說：想要減肥，就要樹立一個良好的飲食習慣，脂肪食物還是要吃，但是要控制烹飪用油的量、脂肪瘦肉適量吃、如果你是個小饞貓，紅燒肉什麼的偶爾吃一次，解解饞也是可以的。

減肥最重要的是：管住嘴，邁開腿，就算你今天吃多了，那就多運動消耗掉多餘的熱量。

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