今天要為大家介紹的達人叫「小陽」,
85 後,上班族,
愛健身、愛美食、愛碼字
他本想效仿別人365 天都做早餐,
卻一不小心已經堅持了600 多天,
他說:
生活不止詩和遠方,
還有清晨和我的廚房。
享受美好的一天,
從一頓美味早餐開始。
火辣君第一次見到小陽,是在一次HIIT 健身課上。他並不像想像中的肌肉男一樣有著成塊的肌肉和飽滿的肱二頭肌。
然而當這節課上到3/4,很多人都被虐趴下了,他依然活蹦亂跳,爆發力滿滿的時候,你才發現他超強的耐力和心肺。
最後悔的事情,是火辣君很不慎重地加了小陽的微信朋友圈,每天被他四海八荒的美食花樣吊打。不知道的人,還以為看到了五星級餐廳的菜單。
想像一下,當你早上你蓬頭垢面、慌慌忙忙、飢腸轆轆地擠地鐵的時候,他總是在朋友圈用一頓早餐告訴你什麼原來生活應該是這個樣子。
1“善變的是我的早餐,不變的是堅持”
小陽堅持做早餐的念頭,緣於2015 年初的朋友小聚,朋友說國外有個哥們儿給自己老婆做了365 天不重樣早餐,在場的姑娘們紛紛睜大眼睛表示驚嘆和羨慕,好像這才是心心念念的人生伴侶。
國外365 天做早飯的達人作品
當時還是單身狗的小陽,作為一個美食大國的正經吃貨兼非專業廚子,當場表示了不服,決定開始認真做早餐,找回自己作為一枚吃貨和單身狗的尊嚴!
誰知,一不小心就超過了那個國外的哥們儿, 堅持到今天,已經600多天了!
最初會覺得這樣每日連續做早餐對自己是一種挑戰,經常第二天不知道該做什麼。為了完成自己的宏偉目標,他開始學習營養學,尋找食譜,跟著視頻學,跟著INS 上的大神學。那種感覺就像自己關於吃的洪荒之力突然爆發了,從此一發不可收拾。
他做的早餐是色彩紛呈、給人好心情的
還有會COSPLAY,會賣萌的
隨著100 天、200 天、400 天、600 天的不斷推移,早餐內容從接地氣的老北京炒肝兒、豆腐腦到泰式冬陰功、英式早餐、日式壽司、西班牙海鮮飯。國內五湖四海,世界四面八方的早餐幾乎被他做了個遍。
日式壽司
因為喜歡動漫和電影,還經常將自己喜歡影視作品裡的美食進行還原 ,那些曾經感動過自己的片段,就這麼變成了現實,還帶著香噴噴的味道。
日漫《哆啦A夢》銅鑼燒
《海賊王》的山治海鮮炒飯
《夏洛特煩惱》的茴香打滷麵
《喜歡你》的金城武泡麵
漸漸地,小陽開始創造自己的味道,讓早餐與美食變成了自己的心情。做早餐讓小陽找到了與自己溝通、相處的方式,似乎早餐會傾聽他的心聲,然後自然而然地就會顯露出美好的樣子。
北京馬拉松前早餐
過年時會做新年早餐
感恩節為父母做一頓飯
就這樣一不小心堅持了600 多天,每天早上朋友圈小伙伴們的點贊和鼓勵給了他無限的勇氣和更多堅持下去的理由。很多人都讚嘆為什麼他可以把早餐做的那麼好?小陽說:
“其實我失敗了很多次,只是我堅持下來了而已。”
隨著時間的推移,他幸運地遇到了很多志同道合的小伙伴,也越來越多的人和平台邀請他去分享自己的早餐故事,這些都是對他600 天堅持做早餐的肯定,他開始將做早餐的經驗拍攝成視頻和圖文教程,在公眾號和視頻網站播放。
小陽廚藝活動拍攝
網友們被他的用心和堅持打動,有人甚至會給他寄一些食材,希望藉他的手,去完成自己心目中的美食。為了答謝大家的信任,他都一一實現。
豆腐腦
《中華小當家》黃金炒飯
很多人猜測他是不是有錢有閒的富二代,或者原本就是個廚師?作為相識三年的朋友,火辣君可以證明,他和很多城市白領一樣,是一個上班族。工作節奏與日常生活規律而匆忙。即便如此,小陽說:
“我不想應付自己,應付生活。因為你應付久了,生活也會應付你。”
珍惜時間,喜歡早起,每天早上6點左右起床,工作日用1個小時做早餐,週末會花更多的時間用心做一頓豐盛的早餐。 這是他熱愛生活獲得成就感的方式。
2“健身、跑馬、閱讀,我不只愛早餐”
火辣君認識小陽的時候,並不知道他會做早餐,只知道他是個熱愛健身,喜歡去不同城市跑馬的運動達人。
在把早餐做成詩的現在,他還是會每周堅持2-3 次長跑,每週累計超過20 公里。平時的時候喜歡和朋友約著一起跑奧森公園、朝陽公園、故宮周圍的大街小巷、北京地鐵2 號線。
2016 猴年開年跑
他參加了兩次北京全程馬拉鬆成績從5 小時31 分提高到了5 小時08 分,雖然並不出眾,但他對自己很滿意並享受這個奔跑的過程。
他每周堅持的體能訓練也是配合跑步進行的,每週2 次, TRX、壺鈴、核心力量訓練,他嘗試過很多運動方式,主要為了提高體能以及身體在運動中的穩定性和耐力等綜合素質。
堅持鍛煉、合理飲食搭配良好的作息時間,身體素質越來越好,腹肌也越發明顯。
讓他最受益的事情還有閱讀和寫作,動靜皆宜,讓腦袋時刻保持著對知識的渴望、好奇與活力。他最喜歡經濟類的書籍,憑藉那份骨子裡的執著,他還得到了與張五常、厲以寧、林毅夫等大師級學者見面請教的機會。
小陽與作家余華
選擇自己享受的事情,然後將它盡力做到最好。火辣君跟小陽開玩笑說,還有什麼是你想做沒做到的?小陽說,他不知道明天的目標在哪裡,挑戰也沒有盡頭,但是他願意每天都努力把平凡生活過成自己想要的樣子。
最後,小陽發揮他吃貨的本性,他說曾經一個月吃遍了北京的大街小巷的爆肚,寫出讓小伙伴們津津樂道的最全北京爆肚店測評,倍儿有成就感!健身就是為了更好地吃美食!
小陽還答應火辣君,下次教小伙伴們怎麼做出五星級早餐。快快告訴火辣君你最喜歡的一道美食,火辣君會選擇點贊最多的一道讓小陽幫你們實現!
600 天的早餐,就像是一段人生的旅程。
我們朝九晚五,淹沒在這個城市,
有很多時候,我們都曾躊躇,
該如何向這個城市發聲。
終於明白,哪有那麼多本該如此,
只不過我比別人多了一點堅持而已。
本想平庸,奈何靈魂燒得熱烈。
所以,身體總要多做些什麼!
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我們希望向更多的人傳遞健康的生活方式。改變從現在開始,Let's Begin!
關