企鵝、鯨魚和猴子都知道如何保持最有利於生存的完美體形。在人類世界中,我們往往依靠瘋狂的節食和嚴格的飲食方案在短時間內來減重。其實,人們可以向動物學習一些減肥方法。要知道,鳥類和哺乳動物在醒著的大部分時間都用來捕獲和食用食物,但從不發胖。所以,我們不妨向它們學學減肥經。
● 企鵝:吃會兒歇會兒
這種水生鳥類在一年中有一個多月的時間處於禁食狀態,但人類12個小時不進餐恐怕就忍受不住了。
美國西北大學的研究者發現,與夜間還在進食的人相比,在晚上早些時刻就停止進食的人平均每天少攝入了近250千卡的熱量。
當你夜間處於禁食狀態時,身體會首先消耗血液中的能源物質,然後再燃燒作為能量儲存起來的脂肪。
● 鯨魚:不要害怕脂肪
當它們還是小鯨魚的時候,這些巨型的哺乳動物所喝的鯨奶要比人們所喝的盒裝牛奶的脂肪含量高出10倍。研究表明,選擇食用高脂含量乳製品的女性比忠誠於低脂含量乳製品的女性超重或肥胖的可能性要低8%。
這是因為當你限制脂肪的攝入數量時,通常就會吃更多的糖和碳水化合物,而後兩種食物往往填不飽肚子。
雖然全脂食物的熱量較高,但身體對它的分解速度慢,所以食用者會感覺吃得比較飽,因而吃的其他食物也就少了。
● 綿羊:多咀嚼
研究發現,像反芻類動物那樣咀嚼(嚥下食物之前咀嚼約40次)能降低飢餓激素的含量,增加飽腹感,減少隨後的進食量。
咀嚼次數多能讓人關注自己正在吃什麼。當你注意到食物的味道、質地和感覺(也被稱為正念飲食)就會讓你每天少攝入約300千卡的熱量。
● 牛:多喝水
像牛那樣多喝水(牛每天的飲水量高達5.7升)有助於避免把口渴感與飢餓感相混淆。此外,水能佔據胃的容量,從而延長飽腹時間。
研究發現,在就餐前半個小時喝下450毫升水能讓人在12週內減去4.5公斤的體重。
● 猴子:把新鮮的蔬果當作零食來吃
猴子最愛吃新鮮的蔬果,它們每天手捧水果和葉子四處閒逛。美國康奈爾大學的研究者發現,食用較多新鮮水果和蔬菜的女性體重較輕。你可以把新鮮果蔬切成小塊,裝在透明的小號容器裡放入冰箱,白天時把它們當作零食來吃。