从饮食入手，构筑免疫力的坚强防线！

坚持锻炼、吃得健康、保持充足睡眠和勤洗手是预防感冒的四种最强有效的方法。然而，如果你打算进一步增强抗病能力，从饮食入手，是比较可行的方，细心加入以下食物品类，可以帮助你构筑免疫力的坚强防线。

接骨木

这种富含类黄酮的水果，能有助于疏通被堵塞的鼻窦。接骨木的提取液能将流感的病程缩短 3 天。这是因为它能杀灭多种病毒。它所含有的花青素这种植物化合物还有助于支持免疫系统的功能。

如何获得？

免疫力低下者既可以喝接骨木的果汁，也可以服用含有接骨木有效成分的胶囊。这些营养保健品在天然食品店中可以买到。

益生菌

益生菌有益于肠道健康的事实已经是众所周知的了，但它另一个鲜为人知的益处是增强免疫系统的功能。有约 70% 的免疫系统细胞位于肠道之中。在向这些细胞提供丰富的养料之后，人们就能更好地抵御各种感染性疾病。

如何获得？

最常见的益生菌就是嗜酸乳杆菌，它以天然的形式存在于酸奶、酸乳酒和泡菜等食物之中。然而，益生菌也可以制成胶囊的形式。大部分营养学家建议免疫力低的人群服用

含有 10~100 亿个益生菌的营养保健品两周。

螺旋藻

虽然这种蓝绿色的藻类植物其貌不扬，但健康功效不可忽视。一项人体试验显示，男女参与者每天服用2克含有螺旋藻的胶囊，2~3个月后，他们的鼻过敏症状得到了明显缓解。相对于其他药物疗法，螺旋藻更为安全，能减轻人体的炎症，提升总体健康状况。

如何获得？

螺旋藻可以制成粉末、药丸和液态等形式，它们的功效大体相同。无论选择哪种形式，每天服用 8 克即可。

心叶青牛胆

这种原产于印度的草药有助于调节血糖水平和免疫系统的功能。从微观层面来看，心叶青牛胆能帮助一种名为巨噬细胞的免疫细胞，更为容易地吞噬掉人体内功能异常的微生物。

如何获得？

把 300 克心叶青牛胆的粉末与适量酥油、鲜姜和洁净水混合均匀后服用。

维生素C

这种典型的免疫增强剂在生病之前服用更有效。维生素 C 对于提升免疫系统的功能起到了至关重要的作用，缺乏这种维生素的人很容易感冒。承受了高强度身体压力的马拉松运动员每日服用 200 毫克的维生素 C 之后，患上感冒的可能性降低了 50%。

如何获得？

彩椒和橙子等果蔬中的维生素 C 含量较多，你也可以每日服用 200 毫克的维生素 C。需要注意的是，维生素 C 需要用凉水或温水送服，热水会破坏其药效。

大蒜

多项研究表明，大蒜具有强效的抗病毒和抗炎性能，从而提升免疫系统的功能。每日服用含有大蒜提取物的胶囊 3 个月，就能让人在一整年里患上感冒的次数明显减少。

如何获得？

将新鲜的大蒜加入正餐中即可。当把大蒜切成薄片或剁碎，放置15 分钟后，它所释放出来的最大数量的蒜素能更好地进入食物。如果你不习惯于大蒜的辛辣味道，也可以每日服用 2 次，每次 600~1200 毫克的含有大蒜提取物的胶囊。

锌

这种人体必需的矿物质起到了抗氧化剂的作用，促使免疫系统高效运转。男性在服用了锌含片之后，他们的感冒症状在 3 天内得到了缓解。

如何获得？

服用锌含片，而不是使用喷雾剂，因为后者会影响嗅觉功能。在患上感冒的期间，每 3 个小时服用4~25 毫 克 的 锌 含片， 服 用 3~14天即可。

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