這2大早餐深坑，讓你瘦不了！

早餐吃得要像皇帝。

這句話減過肥的人可能都知道。

一項覆蓋了93108人的調查顯示：超重和肥胖人數佔19270人，分析結果提醒， 不吃早餐可能導致體重增加 ；還有另一項調查，在系統評價了58項研究後發現，跟規律吃早餐的人相比， 不吃早餐容易導致肥胖。

人們通常認為，早餐吃得好，吃得飽，吃得美，是讓我們在一天之中較早的獲得飽腹感，避免後面兩餐吃多，從而提高全天代謝。

但是，為什麼有些人每天乖乖吃早餐，還是會變胖呢，甚至比那些年「不吃早餐」的時候還要胖？

因為吃錯了。

這麼說吧，想要發揮早餐對減脂的作用，不是要你煎餅果子、雞蛋灌餅、油條小籠包「一通亂吃」了，關鍵是要繞開這2大早餐深坑。

水果型早餐

水果不僅好吃，且營養價值豐富，很多人早餐都會吃水果，這沒毛病，但問題在於沒原則地吃！太！多！

因為水果裡有豐富的糖，一旦攝入過多，也會讓你甜到憂傷甜到胖。還記得「連續2個月每天吃40勺糖」的實驗麼：

1杯濃縮果汁含糖量=4個桃子+9個橙子+30個檸檬+30個草莓的糖，134g

所以說，水果固然好吃，也不要貪杯哦。

在選擇水果的時候，我們可以選擇一些低GI值（食物的升糖指數）的水果比如：橙子、獼猴桃、西柚、蘋果、桃子 。

主食型早餐

麵條、雞蛋灌餅、煎餅果子、捲餅…這些都是高碳水食物啊，這種「主食型早餐」，對減脂的影響不容小覷。

好比說煎餅果子，煎餅果子的中的薄脆、油條、油餅可都是高油脂高碳水的食物，很容易讓人越吃越香，越吃越想吃下一個。

清晨起床時，主食吃太多會使血糖迅速上升 。身體會將血液中的葡萄糖轉化肝醣原和肌糖原兩種形式，而轉化成肝醣原變成脂肪存儲起來 。

所以呢，營養均衡才最好。

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減脂早餐推薦搭配原則：乳製品、豆飲料+主食+肉蛋類+果蔬+堅果類（可選）

牛奶、無糖豆漿、五穀豆漿、玉米、包子、三明治、煮蛋、涼拌菜等都是不錯的選擇。

搭配參考

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脫脂牛奶+蔬菜三明治+鴨梨

蔬菜粥+聖女果+雞蛋+紫薯

雜糧粥+蘋果+菜包+雞蛋

早餐建議

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8分飽：吃撐上午會沒精神，吃不吃都行就不要吃了。

細嚼慢嚥 ：上班族時間緊，盡量選擇快手早餐。

種類豐富：早餐盡量含主食、肉蛋奶、果蔬、堅果。

適量主食：果汁和水果優先選整果，避免甜飲料。