喝湯減肥，你喝對了嗎？

“飯前喝湯，健康瘦身；飯後喝湯，越喝越胖”

這是減約小編經常聽到的一句減肥名言。確實，在我大中華美食食譜裡，油滋滋的湯還真是讓減肥中的胖友們猶豫再三。那麼，想瘦又不想放棄喝湯的胖友們該怎麼喝湯呢？

在對的時間喝，掌握喝湯的正確方式，營養滋補、減肥美容才會起到效果。

01

飯前喝湯，就能減肥？

不一定。

如果是一碗熬了幾個小時的豬腳湯，湯麵上還浮著一層厚厚的油。 。 。 。 。 。

每100g湯就122大卡，多喝幾碗就。 。 。 。嗯放心你是最胖的！

想要控制體重，增加飽腹感，減少自己的進食量餐前選的湯最好是口味清淡的蔬菜湯，爽口的同時，也不會增加過多的熱量。

02

多喝湯少吃飯，就能減肥？

許多胖友單純的認為湯喝飽了，飯就省了，減肥就是這麼簡單。

並不是。

1、“濃縮就是精華”——湯中通常匯聚了食物中的脂肪、熱量、鹽分，而高鹽、高脂肪、高熱量，都是導致肥肉的元兇；

2、湯中的營養成分並不能完全代替主食，如果長期喝湯而很少吃飯，造成營養不良，反而易胖。喝湯不可過多，以胃部舒適為主。

03

湯泡飯，就能減肥？

湯泡飯的熱量雖然不是很高，但米飯會泡軟，不能徹底被嚼爛，反而不好消化，增加了胃的負擔，長期吃則會引發胃病。

科普了喝湯的誤區，減約小編下面教大家一些【正確喝湯的方法】

喝中式湯

奶油蘑菇湯、羅宋湯等西式湯通常都含有牛奶、芝士、黃油，熱量都是一等一的高，營養價值反而沒有中式湯高。

避免肉類湯渣

雖然吃湯渣可以飽肚，但雞肉、瘦肉等肉類的熱量較高，吃湯渣和只喝湯的卡路里差距可達幾十甚至幾百，因此，湯水最好還是以少肉、多菜、多豆為主，菜湯、豆湯、瓜湯等，都是不會致肥的湯水。

豆湯代替瘦肉

豆類富含優質蛋白，在煲肉類湯的時候，可以用豆類取代一部分肉作為煲湯的食材，既能保證營養，還避免了過高的熱量。若真的要用肉煲湯，可以先將肉過水，把脂肪部分衝乾淨，喝湯前也可再以隔油湯壺隔去油分。

喝不同時節的湯

在特定的時節吃特定的時令蔬菜，無論口感，還是營養，都比反季節時要好。比如夏天消暑，可以多喝綠豆湯，綠豆富含B族維生素，能彌補出汗時的營養損失，而到了冬天，最適宜喝羊肉湯，可以御寒。

若能避過以上介紹的喝湯雷區，再培養一些正確的喝湯習慣，越喝越瘦就再也不是難題了～