減肥時想要控制食慾,減肥飲食就應該高蛋白、多纖維。
第一種控制食慾的方法,多吃蛋白質。
蛋白質為什麼能控制食慾呢?
因為蛋白質能刺激一種叫PPY的胃腸道激素分泌,這種激素有抑制食慾,產生飽腹感的作用。
攝入了一定量的蛋白質,攝入的碳水化合物會相應的減少,從而可以緩和在進食後血糖的急升急降和胰島素的大量分泌 ,避免脂肪過量囤積。
中國營養學會對每日蛋白質攝入量的建議是:
普通成年男性每天需攝入蛋白質65克
普通成年女性每天需攝入蛋白質55克
在滿足這個標準的情況下,正在減重或者喜歡健身的小伙伴可以適當增加一點蛋白質攝入,更好的幫助增肌減重,以便於塑造良好的體型。
早餐如果多吃一點高蛋白的食物,中午就不容易餓得很早,讓中午少吃點東西,對減肥有好處。
如果你總被飢餓感折磨,可以在兩餐之間補充3-4個水煮雞蛋清,能幫你很好地控制食慾。
很多食物中都含有蛋白質,但是想要在日常飲食中攝取足夠的蛋白質,我們還應該了解不同食物的蛋白質含量,看了下面的表格你就清楚該怎麼吃啦!
第二種控制食慾的方法,是多吃膳食纖維。
有時因為便秘或者其他問題去看醫生,醫生也會建議我們要「高膳食纖維飲食」。讓人感覺「膳食纖維」整個就是通體發光,忍不住地想豎大拇指。
膳食纖維不但可以促進人飽腹感的產生,而且膳食纖維體積大熱量低,本身就有很好的減肥作用。另外,膳食纖維可能還能降低腸道對食物的消化吸收能力,這也可能有助於減肥。
建議大家:
吃主食應該以全穀物和紅薯為主。全穀物就是指沒有經過精細加工的穀物,比如小米、玉米、燕麥、糙米、全麥麵粉等等。通常而言,深綠的蔬菜會比淺色的蔬菜膳食纖維更豐富一些。
蒸煮或者剁碎蔬菜都不會影響膳食纖維的功能,但是用去渣的榨汁法來吃蔬果肯定是不行的。
蔬菜、水果也是我們攝入膳食纖維的重要來源。建議每天要吃蔬菜300~500 克,水果每天200~400 克。