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雙節聚餐,是不是開啟了胡吃海喝的節奏?目測是不是又胖了?如何補救呢?給大家推薦幾種減肥美食,讓你節後也能吃著瘦下來哦!
1、粗糧
粗糧要包括穀類中的玉米、紫米、糙米、燕麥,薯類如土豆、紅薯及各種干豆類,如黃豆、紅豆、赤豆、綠豆等。
粗糧的飽腹時間長,熱量低,喝一大碗白米粥,可能你2 小時就會餓;而喝一大碗紅豆加燕麥粥,你能撐4 個小時不餓。而且,多吃這些豆類、粗糧做的主食,能補充一些精米麵都沒有的維生素,營養比白米飯高多!
節後幾天主食應該以穀類粗糧為主,比如糙米、玉米、燕麥等。同時,多喝粥和湯,比如小米粥、麵條湯等。可以讓那已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
2、白菜
白菜熱量低,做法多樣,一年四季都能吃。是冬天餐桌上必不可少的菜品。價廉物美的大白菜含有豐富的維生素C和維生素E,可以養顏美容。而豐富的纖維素,則能幫助帶走腸道中的油脂和毒素。
3、白蘿蔔
冬天當然要吃牛羊肉,而白蘿蔔則是牛羊肉的絕配。既能去除羶氣,又能增加湯汁的鮮美。
蘿蔔含有大量的食物纖維,對改善便秘很有幫助。白蘿蔔性涼,有清熱去火的功效,還能促進消化,改善胸悶、胃酸分泌過多、消化不良等症狀。而白蘿蔔中的澱粉酶,可以加速新陳代謝,促進脂肪的分解哦。
4、西蘭花
西蘭花是抗癌物質含量在蔬菜中也屬佼佼者。 100克的西蘭花熱量只有35 大卡,膳食纖維含量超過90% 的蔬菜,而且西蘭花具有較強的飽腹感。西蘭花既控制了熱量攝入,還不用餓肚子。西蘭花可生吃、白水蒸煮或者炒著吃,烹飪方式多樣且都很簡單
5、西紅柿
西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖。
西紅柿有豐富的食物纖維,好吃又便宜,吃法也非常多。纖維不能被腸消化,卻會吸收脂肪等物質排出,從而起到減肥瘦身作用。
6、黑木耳
黑木耳被譽為“素中之葷”和“素中之王”。
具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺及潤腸的作用.,能改善身體的新陳代謝,加速腸道食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,非常適合減肥。
節後一天菜譜推薦
早餐:全麥麵包或者菜包1~2個,雞蛋1個,酸奶200毫升
午餐:五穀飯,西蘭花炒木耳,一份蒸魚,白菜豆腐湯/番茄土豆湯
加餐:蘋果/柚子1個晚餐:糙米飯,玉米炒腰果丁,蘿蔔海帶湯