秋冬過渡季節，這種食物最好別吃？

有數據統計，秋天到冬天的過渡季節，平均每人增加1.7公斤，最多增加5公斤。

可能你沒感覺吃很多，但還是不小心胖到起飛啊！前兩天聽說栗子是貼秋膘幕後黑手，建議最好別吃，可這到底是真的嗎？

到了吃栗子的季節，大街小巷都是糖炒栗子的香味，讓人愛不住“口”。但身邊總會有好心人冒出來這樣告訴你： 栗子熱量超高的！ 6個栗子=1碗米飯！吃了就等著胖吧！

你胖的鍋，栗子不背。

6個熟栗子大概100g，熱量大概214大卡。一碗正經的白米飯呢，200g的，232大卡。呃，這麼一看熱量確實不低，但是……人家營養價值也很高啊。

栗子個頭雖小，但膳食纖維，不飽和脂肪酸，B族維生素以及各種礦物質含量都很豐富，擁有“乾果之王”的美譽。只是很多人沒吃對，誤以為只是吃栗子才變胖的……

吃栗子不長胖絕招： 關鍵是“適量”以及“適當”。

適當

糖炒栗子多加小心。因為本身栗子熱量就算比較高了，但很多人還是愛吃糖炒栗子，這樣無形又增加了熱量；除此之外，路邊的糖炒栗子製作環境不能保證，易沾染細菌對身體無益處。

過甜的栗子要注意。很多無良商家為了讓口感好一些，會添加糖精——一種食品工業中常用的添加劑。由於人體本身不能分解，所以吃進去的話……

適量

如果當做主食的話，大個的栗子，其實吃6、7個左右就差不多。如果不當作配菜，那麼主食就相應的應該減少。這樣才能有效防止吃超變胖。

備註：腸胃功能弱的朋友要少吃，因為吃多了會脹氣！