健身動起來

光知道蛋白粉怎麼行?關於運動補劑,你想了解的都在這

“我是女孩子,可以喝蛋白粉嗎?”

“我想吃點補劑,可是我怕變成金剛芭比…”

“我有點胖,應不應該吃補劑呢?”

“什麼口味的蛋白粉好喝?”

……

光知道蛋白粉怎麼行?關於運動補劑,你想了解的都在這

大家對於蛋白粉等補劑有各種各樣的疑問,其實大多數練到一定高度的健身者都會使用補劑

今天我們就好好得聊一聊,回答關於“什麼是補劑、什麼樣的補劑適合自己、應不應該吃”的問題。

什麼是運動補劑

在正式的談補劑的作用之前,我相信還有很多人對於補劑的定義還不是十分明確,甚至有著各種各樣錯誤的認知。

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先來看下,什麼是運動補劑,“補劑”的英文是Sports supplements,也稱為“營養品”。

最準確地稱呼應該是“食品補充劑”,英文是Dietary Supplements。

補劑這一定義起源於美國,1994年美國通過了食品補充劑健康教育法。

我們這裡要明確的就是:補劑都屬於食品類,而不屬於藥物,無任何激素等違禁藥物成分。

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運動補劑的分類

相信大家對於運動補劑都不陌生,而且耳熟能詳的補劑就有很多,那麼今天我就幫助大家對於常見的一些補劑做一下分類,並且簡單的談一下每一款補劑的功能。

根據補劑的使用時間大概可以分為練前補充和練後補充,還有一些屬於日常補充類別,下面來看一下具體補劑的功能。

練前補劑

首先我們來說一下練前補劑,這些補劑大多數是為了幫助提升訓練質量還有集中訓練專注度的。

●氮泵

首先氮泵可能是這些補劑中比較特別的,氮泵從某種意義上來講就像是補劑中的“咖哩”,是一種複合屬性類補劑。

其主要成分為咖啡因(市面上也有一些標明不含有咖啡因的)、肌酸、精氨酸和綜合維生素。主要功能是訓練過程中集中註意力,提升肌肉泵感,提高運動表現。

但是過多食用會有咖啡因過量的症狀,所以還是按照說明使用吧,不要妄圖通過加大使用量來進一步加強。

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咖啡因類

顧名思義,咖啡因類補劑的主要成分當然也就是咖啡因了。

功能上面相對其他補劑在身體上的體現可能會更具有時效性,會提升注意力,有提高興奮度和減輕疲勞的作用。

有些人可能在使用過程中會出現心悸,頭暈和心跳加速的反應,所以假如反應過於強烈還是不推薦大家選擇咖啡因作為練前補充了。

如果按照推薦量使用後還是效果不大,這可能跟你的體質有關係啦,對於咖啡因的耐受程度比較高,但是千萬不要使用超過推薦的量。

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肌酸

肌酸是由精氨酸、甘氨酸及甲硫氨酸三種氨基酸所合成的物質。可以由人體自行合成,也可以由食物中攝取。

服用肌酸的作用是可以提昇在訓練過程中的耐力以及爆發力,還會提升肌肉儲水量。

不過看到網上所說的使用肌酸使肌肉儲水達到視覺上的飽滿感,這點比較有爭議,不過至少不會像大家所說的那麼誇張,理性對待。

不過肌酸這款補劑短期來看還是沒有發現有什麼副作用的。

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BCCAs

BCAAs由蛋白質中的三種常見氨基酸組成,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸,它們統稱為支鏈氨基酸,可以從一些常見的肉類中獲取。

其主要的功能網上流傳的一般是可以保證肌肉含量不會下降,但是這個也只能算作是謠傳了,現在經過研究證實的也只有減緩中樞神經系統的疲勞,間接地可以使運動狀態想對改善。

副作用現在來看比較微小,基本上可以忽略,但是也要遵循使用規則的。

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練後補劑

通過一場暢快的訓練之後,身體的消耗會很大,並且這時的身體狀態相對練前也會虛弱一些,缺失一些主要的營養物質,看看我們應該補充哪些練後補劑。

谷氨酰胺

這是一種只含有谷氨酰胺的補劑,谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺,在人體內可以由葡萄糖轉變而來,它是肌肉中最豐富的游離氨基酸,約佔人體游離氨基酸總重的60%

不過它不屬於必需氨基酸,它在人體內可由谷氨酸、纈氨酸、異亮氨酸合成。

在疾病、營養狀態不佳或高強度運動等應激狀態下,機體對谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能滿足需要。

它的主要功能是幫助提高人體的免疫力,作為練後補充可以在身體虛弱的時候進行及時的保護,並且它還能夠提高人體生長激素的水平。

暫時沒有研究表示會有副作用,不過也不要過量食用。

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蛋白粉蛋白粉可能是大家接觸最多也最清楚的了,下面再把蛋白粉細化分下類

類別名稱主要成分功能
蛋白粉正氮蛋白粉純度更高的乳清蛋白粉補充蛋白質,刺激肌肉生長
乳清蛋白粉牛奶提取物
分離蛋白粉乳清蛋白粉
酪蛋白粉牛奶另一種提取物,分子較大,消化吸收較慢補充蛋白質

雖說蛋白粉一般都被大家用作練後補充,但其實蛋白粉更像是一種日常補劑,在攝入食物中蛋白質含量缺乏的情況下便可以攝入蛋白粉作為補充

雖然是性價比比較高的蛋白質來源,但是切記不要取代正常每日的飲食,而且它來自於食物,沒有特殊需要的話不需要做額外大量的補充。

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過多食用蛋白質(注意只是過量,不要再說什麼吃蛋白粉傷腎了)會給腎臟帶來過大的負擔,過量食用酪蛋白粉還有可能致癌,所以適量食用。

說完了練前和練後,就到了最關鍵的日常補劑,因為可能就算我們不去訓練,有時營養缺乏的情況下可以選擇補充這些補劑。

名稱成分作用副作用
促睾硼,植物刺激內源性類固醇和生長激素釋放,然而並沒有介紹的那麼有效有可能有過敏現象
鋅鎂威力素礦物質鋅鎂在之前有缺乏的狀況下,有促進肌肉生長的作用少量人服用後會有輕微的胃腸道反應
魚油歐米茄3脂肪酸 1.減輕肌肉酸痛2.改善有氧代謝3.在規律作息的基礎上,有促合成的功效過量食用會有體內含有過多的不飽和脂肪酸,很容易發生過氧化反應,消耗抗氧化物質,出現細胞老化等情況,如皮膚老化有老年斑等
複合維生素各種維生素和礦物質全面補充維生素,在缺少的前提下有好處過量食用複合維生素將對身體造成嚴重的損害,不同的維生素造成的影響不同。
軟骨素氨基葡萄糖的酸鹽在緩解關節疼痛的方面有一些作用部分人會有腹瀉,便秘,皮疹,頭痛和脫髮的症狀

什麼類型人群需要使用補劑

從食用方面來說,上面所說的所有補劑都是由自然食物中可以獲得的營養物質製成的,所以任何人吃都是沒問題的,但是不同類型人群使用的作用也就不同了。

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那麼什麼類型的人群需要或者說適合去使用補劑呢?

像練前和練後補劑需要使用最基本的要求就是有需求的訓練人群,而且僅靠食物中的營養物質難以滿足訓練或者增肌減脂的需求,這樣的人群可以根據個人的具體需求選取適合的運動補劑。

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日常補劑就比較適合普通人群補充一些日常比較難獲取的營養物質,假如食物滿足了需求也就沒必要去使用補劑了,畢竟這不是多多益善的東西。

補劑是不是真的對你有用

補劑是不是真的有用,首先要考慮的就是補劑的真偽。

隨著健身的火熱,還有健身人群對於補劑的需求,售賣補劑的商家也是越來越多,售賣的平台也是魚龍混雜,這難免就會存在一些無良商家坑害健身愛好者。

無論你的購買渠道是否“正經”,一定要保證你買的補劑是“正經貨”。

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其次,就算補劑的真偽不存在問題,也不一定對每個人都有效,根據個體差異以及每個人的耐受水平都會有差別,所以千萬不要以為別人用過效果好,自己使用效果也會那樣。

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談了這麼多補劑相關的問題,最後希望大家以客觀的態度來面對補劑。

健身補劑不是靈丹妙藥,也不是什麼有毒有害的東西,而且不能完全替代自然食物

雖然補劑在某些方面有很大的優勢,但永遠無法取代天然食物,合理正確的使用很關鍵

如果以補劑為主,那麼就本末倒置了。

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