最近天气越来越凉，秋意越来越浓，但对吃货来说，眼前浮现的，则一直是：大闸蟹···火锅···甜度高的水果···

好吃的食物千千万，最好不过尝新鲜，火辣君今天就为大家推荐一些当季最适合增肌减脂的超级食物，从主食零食，到蔬菜水果全部涵盖，而且价格都很良心，接招吧，秋天的饭桌！

1. 蔬菜类 – 菜花

当听到别人说超级食物的时候，是不是很容易脑补出它们“高冷地端坐在进口超市的货架上”的样子？呐，火辣君给你推荐一个在市井菜场也找得到的低调食物 – 菜花君。

曾有俗话说“百菜不如白菜”，而菜花的维生素 B、C 的含量，达到了白菜的 4 倍和 2 倍。打包了高纤维、omega-3、水分（含水 90%） 的菜花，在这个季节，最适合出现在你的减脂食谱当中了。

另外，有的人皮肤随便一磕碰就会淤青，最好治愈途径就是吃菜花来补充缺乏的维生素 K。

需要提醒要亲手做菜花的同学：菜花里的维生素 B、C 属于水溶性，容易受热分解，所以不宜过高温烹饪。

2. 主食类 – 红薯

火辣君之前有在代替米饭的主食中讲过，薯类膳食纤维丰富、体积大、饱腹感强，很适合当减脂主食。现在正当季的红薯，可以开始吃起来了。

在我们这里经常出现在农家菜中的红薯，在欧美可是地位不低，因为每 100 克红薯中只含有 0.2 克脂肪，只有大米的三分之一。

秋天吃烤红薯虽然温暖，不过火辣君还是建议大家最好用蒸、煮的方法，这样最能保留营养、降低热量和脂肪。

3. 零食类 – 南瓜子

在我们看来是平凡甚至是可有可无的南瓜子，在欧美，它可是被当作一种全能的超级食物，也是秋天必备的减脂助推器。作为一个种子，居然含有丰富的蛋白质、纤维、Omega-3 脂肪酸，用来当健康零食也非常合适。

除了在健身餐中担任重要角色，它还有助于睡眠、防止抽筋，在吃和休息上都能提供帮助，这种食物不能再良心了。

蓝莓、枸杞都是火辣君曾推荐过的超级食物

不过，如果是炒货摊上卖的南瓜子，要注意是否盐分太多，不知不觉吃太多的盐可能让你变得水肿哦~

4. 配料类 – 枫树糖浆

虽说枫树糖浆是加拿大的特产，但也不难买，网上很容易搜到价格也比较良心。至于为什么把它算作超级食物，则是因为它是能减肥的糖。

米兰达·可儿还用它来代替普通糖

枫糖有着丰富的钙、镁等矿物质和抗氧化物，能降低皮质醇（有助于减少腹部脂肪），但热量却比大部分的糖都低（连糖尿病人都可以吃），甜度也比蜂蜜低。平时吃面包或者松饼时，大家可以用枫糖来代替蜂蜜等，既满足口感，又不用担心发胖。

神奇的加拿大人民，甚至还喜欢把枫糖放在雪上，吃出冰糖两重天的感觉···

加拿大熊孩子吃糖的日常···

5. 水果类 – 石榴

高纤维是持续减脂非常重要的一点，这能提供足够的饱腹感，和一些不太好咽的粗粮相比，有高纤维的石榴可是好吃太多了！

德克萨斯大学做过研究，在正常饮食上多加 100 毫升的石榴汁的志愿者，会比不喝的人肌肉酸痛和无力的情况少得多，而且时间长达 7 天。

现在到了秋天，正好是石榴的成熟季节，假如石榴能没有核，那应该就是最好的当季健身水果了吧！不能去核，但火辣君可以给大家推荐一个方便的剥皮方法，满满放一碗吃才是幸福感的真谛！