冬天到了,最近南方的小伙伴都在微博上喊着要暖气,从他们纷纷改过的网名上就能感觉出来了:
心疼南方朋友
有人就问了:南方这么多年没供暖都熬过来了,为什么这两年要求供暖的呼声突然高涨?
结果一个回答扎心了:以前网络不发达的时候,谁知道北方人冬天过得这么舒服!?
除了想要暖气,冬天人们的另一个本能就是:想吃。
天一冷,就想吃东西,而这可能也成了不少人的难题:冷天减脂的饮食控制问题。
汤、糖、躺、烫,最容易长胖的四件事,在冬天随便一吃似乎就能占全,知道大家为难,今天火辣君就来帮大家解决这些吃的问题。
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为暖和,想吃高热食物?
气温一低,我们就想吃火锅、部队锅、汤面、羊蝎子这些高热量的食物,吃完身体也会暖和很多。
其实这并不是你自己的问题,这是古老的进化本能,祖先就利用吃动物内脏(富含脂肪和胆固醇)来保温;而现在食物早已不会短缺,是本能“欺骗”我们,让我们认为脂肪是御寒最佳食物,其实并不是。
实际上,三大能源物质(蛋白质、碳水化合物、脂肪)中,蛋白质的食物热效应才是最大的,相当于它本身能量的 30%(碳水化合物 5%,脂肪 4%)。所以暖身效果最好的,是蛋白质食物。
现在你明白了吧,正确做法是:多摄入鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、牛肉、豆类、鱼这类高蛋白食物,既能暖身,又能因消化蛋白质而消耗脂肪,达到减脂目的。
火辣 ID @ 犀牛健身-犀牛哥
02
为暖身,常吃过量 ?
冬天吃饭的时间一般更长,也更容易吃饱和加餐吃过多零食,这两者都可能使能量超过身体所需,火辣君给大家提供几个非常容易做到的解决方法。
1. 专心吃饭
边看剧、聊天边吃饭,注意力集中在其他地方,身体会忽略饱足的信号,吃的也会变多,而且很容易吃完还感觉没吃过似的。所以,吃饭就吃饭,专心吃、放慢速度吃,身体也会有充足时间反馈吃饱的信号。
2. 简单饮食
人体对一种食物很容易产生过饱的感觉,而不同食物多了,就可能食欲大开,想想,有新菜上的时候,是不是吃饱了也还想尝两筷子?
如果是减脂期,保证能吃饱、营养够的情况,还是要把菜式尽量少些,当然,可以混合成一两种,而不是每样都做成一大盘(也会剩菜的对吧)。
举个例子,最好这样:
而不是这样:
3. 吃点“缓释”的食物
缓释说的就是慢消化的粗粮。米饭面条面包这些细粮会导致餐后血糖波动,一会就会饿了,而粗粮因为消化慢,血糖稳定就不容易饿。大家偶尔可以把玉米、豆类、燕麦、红薯等食物和细粮配合起来吃,就会好很多。
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秋冬饮食秘籍
天气冷的时候,“补血”是个非常好的饮食方法,可以补充血红蛋白,帮助血液输送氧气,既能暖身,又能加速燃烧脂肪,手脚冰凉或贫血的女生尤其可以补充哦。
补血可以多吃的:富含铁的、富含维生素 B12 的、富含叶酸的。
- 富含铁:猪牛羊的红肉、豆类、绿叶蔬菜、红枣、紫糯米
- 富含维生素 B12:动物肝脏、鸡蛋、酸奶、金枪鱼
- 富含叶酸:菠菜、西兰花、豆类、葵花籽、玉米
另外,辣椒、洋葱、姜、香菜这类调味菜也可以加速血液循环,增加血氧量,对提高燃脂效率很有好处。
偶尔吃火锅等热的食物可以(清汤锅加醋料就很健康),但经常吃就可能会胖了,如果是想吃热的,建议大家可以用健康食材做的粥、汤、面来替代,幸福感也不会降低的,不信你就试试~