到了现在这个季节，懒洋洋和爱吃都好像变得更“容易”了，虽然明知道应该多动少吃，但身体总有它的脾气……
说实话，谁也没办法避免这种习惯。不过，今天火辣君为那些担心有负罪感、担心长肉、担心白练的人准备了当季最强食谱！
辛苦总结了 6 种当季最棒的食物，让你学会吃最健康、最好吃的冬季味道，希望大家的努力都不白费！
最好吃
1. 羊肉
冬天，是羊肉的季节，各种羊料理比如涮羊肉、羊蝎子等美味都在这个时候试图破坏我们的身材。
其实，羊肉没有错，错的是吃这些食物时配的各种高热量小料。羊肉本身是无辜的！
羊肉中含有丰富的肉碱，对的，就是之前很火的那款减肥药左旋肉碱，这边且听火辣君给大家科普一下：
左旋肉碱本质上是一种类维生素，它的工作原理是这样：首先脂肪要从皮下组织搭车到线粒体，并且进行有效地氧化分解。
而左旋肉碱可以做到“搬运工”的角色，将脂肪“搬运”到线粒体内，但最重要的一步“氧化”，仍然需要靠着足够量的有氧运动，才能把脂肪消掉。所以，左旋肉碱不是减肥药，更像是营养补剂的一种。
羊肉中有天然的肉碱，如果适当补充羊肉，并且保持足够的有氧运动，还可以让减肥效果更好一些！只要记得不要猛加小料，减脂党也能愉快吃肉！
2. 山楂
民间有把山楂叫减肥大王的说法，山楂含有的粗纤维高达 20% ，可促进肠蠕动。
山楂还能增加胃蛋白酶活性，它的脂肪酶能促进脂肪分解，在消化肉类方面尤其有帮助，吃完大餐后可以吃些山楂来解个腻。
最扛饿
1. 红薯
冬天来一份烤红薯，是最幸福的事情了。
有的人说红薯是粗粮，但是它的营养丰富程度堪比蔬菜，同时富含碳水饱腹感强，可作为主食。
从营养的角度来看，红薯属于非精致淀粉食物、富含纤维、维生素 A 及钾的食物，相较于一般我们日常所吃的饭、面、馒头等，地瓜在营养上绝对完胜。
减脂党可以考虑晚餐将主食换成红薯，增肌党在运动后也能吃红薯来补充能量，如果自己在家蒸、烤着吃，还可以带皮吃！
2. 南瓜
很多人觉得南瓜口感很甜，吃多了可能会胖，其实完全不用担心，因为南瓜糖分含量并不高，主要集中在内瓤之中。
而且，它热量非常低，每 100 克中仅含有 22 卡的热量：
- 拥有大量的膳食纤维，饱腹感强，还能保护胃粘膜、促进胆汁分泌，促消化、润肠道。
- 南瓜中的果胶能调节食物的吸收速度，控制饭后血糖上升。
- 大量的锌可以促进蛋白质的合成、刺激肾上腺皮质激素分泌，促进生长发育。
平时不敢多吃甜品？只要你有一袋牛奶、一块南瓜，就能轻松获得一份健康甜点：
把南瓜蒸熟后用勺子压成泥，然后和牛奶一起放进搅拌机或料理机，像豆浆一样打出来，就是一碗低脂的南瓜牛奶羹。
最解馋
1. 红枣
大家都知道红枣是很好的保养品，原因不只是传统意义上的活血，其实红枣中含有丰富的多种维生素。
不过，红枣的热量并不算低！100 克的干红枣，含有两百多大卡，大家可以在餐和餐之间当零食充饥。
2. 栗子
最适合秋冬的“应季零食”，一定是栗子没跑儿了。
栗子的碳水化合物含量为 78.4%，跟小麦粉和稻米差不多，而脂肪含量只有不到 2%。虽然不是杏仁那样的油性坚果，但同样能提供丰富的不饱和脂肪酸、维生素 A、维生素 B 族，锌的含量远远高于大部分坚果。“千果之王”可不是白叫的。
栗子同样不能一次吃太多。想要吃不胖，关键在于：放在两餐之间吃；每次十几颗；不要做成菜、直接吃。
这里也告诉大家一些选栗子方法：
- 看颜色：鲜红，带褐、紫色，有光泽的，一般都是好栗子
- 摇果实：有壳声的果肉可能已经干硬，没准还是隔年的旧栗子
- 看大小：新上市的板栗大小不一，而且并不是越大口味越好
最后贴上轻松剥栗子 tips：