不知道你有没有这样体验
不管饿不饿,只要看到食物就一定会吃!
明明已经吃饱了的呀
但当一看到饼干拉、甜点拉、零嘴
还是不自觉地拿起一块吃掉….
再来一块吃掉….
总之就是会进入一种难以名状的魔障中
原来
我们都陷入了一种罪恶循环的机制
可怕的是
连我们自己都不知道…
高热量食物会控制你的肠胃与大脑
最终就是养成坏饮食习惯
很多人以为是自己贪吃或是自制力不足
但其实是高油脂饮食
让你的大脑减低餐后的饱足感
会让人吃进更多食物
饱足感的减低其实是从肠胃开始
正常状态下,肠胃会分泌一种饱足因子
告诉大脑何时停止进食
但长期摄取高脂食物会减少这种饱足因子
肠胃中的饱足感讯号无法传递到大脑
造成大脑对「存在在肚子中的热量视而不见」
结果就是–吃进更多的食物 !!
一旦启动这恶性循环
就很难被打破
因为长期高热量饮食
引发了类似吸食尼古丁的上瘾行为,
高卡路里快餐食品
会让大脑的奖赏系统产生一种名为「多巴胺」的化学物质
这种物质可以让人感觉自我良好,
此种激素的飙升会让人想吃更多。
高热量食物会让大脑上瘾
只有继续吃高热量食物
大脑才会获得满足感
所以每每当你开始吃高热量食物的时候
总是不可抑制的继续吃下去
明明吃饱了,明明就不饿
但就是想吃!
好消息是
多巴胺分泌失调在动物身上不会造成永久的损害。
如果你从现在开始知道这个事实,
并且慢慢训练自己的身体
重新接受吃天然、低油烹调的食物,
你就能慢慢找回吃的掌控权!
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