如果给健身的人贴一个饮食标签
除了鸡胸肉西兰花
另外最多的,肯定是香蕉
除了方便好吃
香蕉对健身还有非常好的功效
香蕉每100g,热量:93大卡
碳水化合物:20g,蛋白质 1.4g
脂肪:0.2g,钾:256mg
镁:43mg,纤维素:1.2g
许多人以为香蕉热量高、太甜,
其实香蕉的GI值(食物影响血糖的程度)只有中等,
一根的热量也才100卡左右,约三分之一碗饭,
并没有大家想像中那么肥。
重点是,香蕉帮助减重的效益更大。
健身为什么应该吃香蕉?
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香蕉里含糖、蛋白质、脂肪,维生素A、B、C、E。
主要是含有钾和镁。钾为细胞内液的主要阳离子。
维持体内的水、渗透压以及酸碱平衡。
加强肌肉兴奋性,维持正常心率。
参与碳水化合物、蛋白质和热量的代谢镁为细胞内液的主要阳离子。
激活体内多种酶,维持核算的结构稳定性。
抑制神经的兴奋性,参与蛋白质的结合以及肌肉收缩和体温调节作用。
01
抑制食欲,增强饱腹感
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一根中等大小香蕉热量约120大卡,
含30克的碳水化合物与3克的纤维,
且其中含有2-3克的抗性淀粉,
抗性淀粉难被消化,
所以身体吸收的热量也较少,
并可增加食物在肠胃道停留的时间,
相对饱足感也比较持久。
其次还能补充锻炼过程中消耗的肌糖原
为健身的朋友们提供足够的能量
香蕉中特殊的香味
能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号
起到抑制食欲的作用
02
是健身人最佳的身体燃料
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两根香蕉可以提供足够能量,
维持90分钟的剧烈运动,
证明香蕉是相当好的 「肌肉燃料」。
香蕉对于运动前后都有相当大的帮助,
香蕉可以快速地提供能量,
帮助运动期间所需的动能,
另外平时吃香蕉,
还能够减少疲劳感的产生。
03
快乐果去除忧郁
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香蕉被称为「快乐水果」,
1根小香蕉就可提供27毫克的镁,
有助于振奋情绪,
含有的泛酸等成分是人体的开心激素
能减轻心理压力,解除忧郁
睡前吃香蕉,还有镇静的作用
香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,
可以帮助大脑制造血清素,
引发快乐能量。
04
助消化防便秘
保持健康肠胃功能
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香蕉本身不容易对胃、消化系统造成刺激,
适合肠胃不好的人食用。
香蕉含有丰富的膳食纤维,
促进肠胃蠕动,帮助预防便秘。
其中的寡糖也可调节肠胃有益菌,
帮助改善通便。
而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收,
但进入大肠后可供益生菌繁殖生长,
并可促进肠道蠕动。
可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰。
05
应该如何挑选适合自己的香蕉?
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香蕉在成熟期间其淀粉会转化成葡萄糖,
这就是为何越黄的香蕉越是香甜的原因。
如果是要拿来当训练前后的能量补充的话,
那就要挑选黄色的。
因为我们训前需要充足的葡萄糖来补充能量,
所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉。
要注意的是吃完香蕉不建议直接运动,
中间至少间隔30分钟以免训练期间发生胀气。
如果是想要当作平常的加餐的话
就要选取绿香蕉(低葡萄糖)
当一个人葡萄糖摄取过过量时会导致胰岛素的分泌
06
香蕉的储存方法
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香蕉属于热带水果
不需要放入冰箱冷藏
放在室温下保存即可
如果想快速熟透可以跟苹果放在一起
如果没那么快吃完
可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住
那样就可以保存时间长一点
分享两个特别适合健身前后
补充能量的香蕉食谱
香蕉对于健身真是百搭
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练后快速补充饮品
高蛋白香蕉奶昔
材料:1根香蕉、200毫升左右的脱脂奶或巧克力奶、1勺蛋白粉、一小把花生/核桃仁/杏仁,也可以加入小块苹果或者黄瓜,口感更加清爽;所有材料准备好,放入搅拌机中打成奶昔状即可。简单便捷,很适合作为练后的能量补充,让身体更好的修复。
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日常零食小补充
燕麦香蕉球
材料:1根香蕉、一勺蛋白粉、一勺燕麦片(越纯越好),50-100ml牛奶
先把蛋白粉和燕麦片、牛奶混合均匀,然后加入香蕉,用汤匙初步碾碎,混匀。然后放到搅拌机中,搅拌1-2分钟,直到混合物变得比较细腻,然后取出。均匀搓成10个左右的小球。然后放入冰箱里冷藏2个小时左右。低卡又饱腹,减脂神器。
对于想要增肌的小伙伴,可以添加花生酱,增加热量。
这也是为什么香蕉
能够成为健身圣果的原因
每天吃香蕉
身体更健康
不知道为什么
看到这两张图,我腿软了…
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