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黄瓜在夏季相对受欢迎，被称为食物界的天然“蔬菜果”。黄瓜本身具有大量水分，可以填补体内流失 水分，能补水止渴、消除水肿等作用，能减轻体内的灼热、降压降脂降三高。

论黄瓜的其他价值，它含有营养元素可起到护肝脏的作用，还能促进体内加速代谢，刺激分解脂肪、排毒等功效。

黄瓜可凉拌、可生吃也可清炒，做法多样。而生活中，黄瓜也有美容变白的功效，不仅如此，切成片还能作为面膜敷脸。

而今天介绍另外一种食材：紫菜，它富含多种微量元素，既能增强记忆、治疗贫血等功效，也是缓解水肿的最佳食物。

紫菜可增强机体功能、提升免疫力、降低胆固醇、清热降火，对于减脂也是绝佳效果。

而黄瓜跟紫菜搭配做成汤，营养也是不容小觑，不仅降火、刮脂，美容养生的必备汤。

食材：

黄瓜（150g）、紫菜（15g）、鸡蛋（1/2个）、盐（适量）、香油（适量）。

做法：

1.黄瓜洗净连皮切片，鸡蛋打散搅拌。

2.紫菜剪成一小块，后放入水开的锅中煮2分钟。

3.再放入切片黄瓜。

4.锅中倒入蛋液（也可以先做成炒蛋），最后加入盐适量调味。

胃口不好的时候，你也可做凉拌黄瓜做晚餐，刮脂效果可是很厉害的哦！