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红薯是很多人爱吃的薯类食物,可以蒸着吃,煮着吃,可以替代主食,替代甜品,能刮脂瘦身。
但是很少人了解红薯叶的价值也是不低,这种食材也誉为蔬菜皇后跟长寿菜,可见它的营养是爆棚的。
一起看看红薯叶有什么益处,对减重人群有什么功效:
1、营养丰富、稳住血压
红薯叶是绿叶之王,营养颇高,各种维生素丰富,蛋白质含量堪比牛奶了。多吃一些红薯叶,血管会更健康,高血压人群是很适合吃番薯叶的。
2、护肠胃、润肠通便
红薯叶中的纤维素丰富,对肠胃好,能帮你身体排出有害物质、废物垃圾,帮你通肠胃,每天上厕所让身体更加舒畅轻松。
3、护眼、明目
红薯叶中的胡萝卜素含量不低于萝卜,经常对着电脑的人可以多吃一些,能保护视力。
4、热量低、不怕发胖
红薯叶营养丰富的同时,热量却很低,没有什么脂肪,红薯叶清炒也很美味,好吃还不怕发胖。
晚餐的时候来一道清炒地瓜叶或者凉拌,再搭配一碗小米粥,绝对的燃脂好搭档!