寄生蟲這個詞對大家來說可能不會陌生,很多食物中都有它的影子存在,我們只要通過煮熟就會把它們消滅掉,然而有些食物就算煮熟還是能讓寄生蟲存活下來。
小編就來揭秘生活中常吃的幾種食物,也往往是寄生蟲最多的。
1、半生熟的牛排
去西餐廳最受歡迎的就是牛排,人們為了吃到它的嫩,都會選擇五分或者七分熟,這時的牛排切開都帶有血絲的,然而這種帶血的牛排極有可能存在絛蟲卵,當人體食入後,它們會在腸道中形成蟲,不斷在體內生長慢慢長出新的肢體,長度可以達到丈余。感染者會出現消化不良,腹部痛疼等各種不同的症狀。
2、生魚片
日式料理為了讓客戶體驗到海鮮的鮮美,會直接把活魚切成薄片,再配上芥末,吃過的人都會無法拒絕這樣的美食。雖然生魚片很美味,但是上面也存在很多寄生蟲,無論如何處理或者蘸上芥末也無法消滅它們,如果長期吃生魚片會讓寄生蟲有機可乘,它們會在人體形成肝吸蟲,會給自身造成肝部疼痛、肚子腹脹等異常 。
可能有些朋友會有疑問?為什麼日本人他們長期吃生魚片都沒有事,這個跟水質有關的,他們那邊的魚大多都是深海魚,而中國這邊是淡水魚,寄生蟲感染就會大大提高。
3、牛蛙
由於環境的影響,有些牛蛙體內有裂頭蚴的存在,這類寄生蟲可以說生命力極強,就算它們經過高溫爆炒還是有一些裂頭蚴活下來,進入人體依附在我們腸壁上,等蟲卵孵化成幼蟲,然後幼蟲會隨著血液找到適合它們生長的環境,最可怕的這種它們進入腦部,可以在我們自身不被發現的情況下長期存在,在腦部中穿行,吸取腦細胞營養不斷壯大,會對人體很大的傷害。