夏天到了，又到了露肉的季節，商場里、小攤上擺滿了各種各樣的水果，有些小仙女開始蠢蠢欲動，打起水果代餐減肥的主意。水果代餐究竟科學、有效嗎？

3個水果代餐的真相，你了解多少？

單純吃水果，容易造成營養不均衡，導致各種健康問題

水果含有各種維生素，這是人人皆知的事，小編也是水果愛好者，基本什麼水果都吃，口感都不排斥，特別是炎熱的夏季，更是天天吃各種水果拼盤，樂此不疲。

炎熱的夏季，食慾不振，有些人索性三餐都以水果代餐，認為水果含有豐富的營養物質，能維持酸鹼平衡。但是大部分水果缺乏人體所需的脂肪、蛋白質、鈣鐵鋅等營養物質，如果早中餐已經攝入適量的營養物質，僅僅晚餐用水果代餐，還勉強過得去，但是最好搭配一杯牛奶或者酸奶，效果更好。

如果一日三餐都用水果代餐，長此以往造成營養不均衡，比如蛋白質、鈣鐵缺乏，我們知道骨骼需要鈣形成，鈣嚴重不足，容易形成骨骼疏鬆，鐵缺乏容易造成貧血，氣血不足、免疫力降低、記憶力衰退等等健康問題。

別以為單純吃水果，就不會造成脂肪堆積

水果中缺乏脂肪、蛋白質、微量元素等幾大營養物質，但是含有豐富糖分，三餐都用水果代餐的人，以為水果能量低，又沒吃其他東西，所以會肆無忌憚的吃大量的水果。

特別是夏季有些水果口感清爽、水分充足，也是解暑的好東西，比如西瓜、哈密瓜、橙子等等，更是會讓人一不小心就過量食用。

水果中的糖分會轉化為脂肪堆積在體內，效果適得其反，事實上半個西瓜的熱量大約是700千卡，相當於3碗米飯的熱量。

幾種比米飯熱量高的水果，敲黑板記小本本吧

快看看你平日喜歡吃的水果有沒有上榜吧！比米飯熱量高的水果有：榴槤、牛油果、椰子、香蕉、荔枝、芒果等等，如果你比較愛好吃這些水果，這也就是你減不下來或者是減肥比較慢的原因。

榴槤和牛油果含有豐富的「植物脂肪」，每100克牛油果約等於161千卡熱量，牛油果素有「森林奶油」的美譽，可想而知牛油果的營養價值多高了；

100克榴槤約等於147千卡熱量，榴槤享有「水果之王」盛名，含有高糖分，營養價值更是沒得說了，所以，這就是2種水果在市面上價格不菲的原因了。

100g的椰子熱量約等於241千卡，熱量比米飯高出太多了。椰子味道清甜可口，一不小心就可能過量飲用，一碗飯沒食慾的情況下很難吃光，但是300克椰子汁可是很容易就一飲而盡，想要減肥的人最好長記性了。錯誤的水果代餐方法，會讓你越減越肥！

想著一日三餐水果代餐的減肥人士，你想清楚了嗎？

水果可以代餐，但是要注意其他營養物質的攝入量，不可一日三餐僅僅用水果代餐，否則效果將適得其反，還會造成各種健康問題。選擇什麼樣的水果也是有講究的，有些水果熱量之高不亞於碳水化合物、脂肪等等，減肥的人應該選擇低熱量的草莓、火龍果、蘋果等。