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減肥別害怕吃肉!4種肉類吃不胖,加速熱量消耗,幫助減脂

減肥需要控制好飲食,減少熱量,管好嘴,但不意味著要你吃素,不能吃肉。

但是,肉類食物被很多減肥的人視為肥胖的來源。但是今天筆者要為肉類食物平反,很多肉類食物的熱量並不高,不會導致發胖。

減肥別害怕吃肉!4種肉類吃不胖,加速熱量消耗,幫助減脂

比如水煮雞胸肉,蒸魚,白灼蝦,這些食物都有高蛋白、低脂肪的特點,並不會讓你發胖。相反的,高蛋白食物攝入後,身體需要更多的熱量來消化它,蛋白不易轉化為脂肪囤積,是優質的減脂食材。

那麼為什麼很多人覺得吃肉會發胖呢?原因有兩個:

一是選錯了肉。當你選擇富含脂肪的五花肉、肥牛、小肥羊,這些食物具有高蛋白的同時,還具有高脂肪,熱量就提高了,攝入後容易引發肥胖。而高蛋白、低脂肪的肉類一般需要選擇瘦肉部位,脂肪高的肉類容易造成腸胃負擔,引起血脂過高等現象。

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二是烹飪方法錯了。不同的烹飪方法,會讓食材做出來的熱量不同。進行清蒸、水煮的做法可以保留食材的營養,同時熱量比較低。如果你選擇了油炸、紅燒等高油鹽的做法,那麼食材就會在烹飪的過程中吸收各種調料,比如食用油、食鹽等,食材的熱量也會翻倍不止。這樣的吃法,發胖也是很快的。

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只要你避免這2個誤區,學會正確吃肉,那麼減脂期間也能邊吃肉邊瘦下來!

推薦幾個優質的肉類食物,幫你提高熱量消耗,加速減脂!

1、深海魚

深海魚,比如鱈魚、石斑魚、鱸魚等,富含蛋白跟不飽和脂肪酸,能保護視力,幫你降低膽固醇,提高記憶力。不飽和脂肪酸對人體的健康有益,不會讓你發胖。蛋白可以補充身體所需營養,維持身體的運轉水平。

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2、蝦肉

蝦的味道鮮美,白灼或者粉絲蝦的做法都是很美味的,熱量還很低。蝦除了富含蛋白,還能幫你補鈣。減脂人群吃的時候注意去掉蝦頭,可以避免攝入過多的膽固醇。

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3、雞胸肉

雞胸肉是健身人士最愛的蛋白食物來源,因為熱量低,價格還便宜。雞胸肉有助於補充蛋白,提高肌肉合成效率。雞胸部位的脂肪含量是最低的,雞腿肉的脂肪比較高,不建議吃。

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4、瘦牛肉

牛肉的熱量與魚肉差不多,但是牛肉的價格相對比較貴,因此選擇牛肉的人也會比較少。牛肉富含蛋白,胺基酸組成更能接近人體的需求,還能幫你健脾胃,強身健體。

牛肚子上的肥肉比較多,不建議選擇。牛肉選擇水煮、清燉、蒸的做法最為上等,盡量避免油炸、燒烤的做法。

減肥別害怕吃肉!4種肉類吃不胖,加速熱量消耗,幫助減脂

蛋白食物多次攝入比一次性攝入吸收率會更高,所以建議三餐都要合理的搭配蛋白食物,均衡營養。

早餐可以選擇大豆類、蛋類、奶製品補充蛋白,午餐可以選擇肉類食物補充蛋白,晚餐可以自由搭配。

此外,多補充高纖維的蔬果水果,適量減少碳水攝入,注意每天的總攝入熱量,控制好合理的熱量赤字在400大卡左右,避免攝入熱量超標,你就能持續瘦下來!