一、確定攝入量
根據體重計算每天應該攝入的總蛋白質與碳水含量。每天每公斤體重攝入的蛋白質不能低於2克,碳水化合物不能低於3克。根據自己的體重來計算一下吧。
二、選擇食物
蛋白質主要是通過瘦肉(雞胸、牛肉等)、蛋清和脫脂牛奶來增加。
碳水可以選擇米飯,饅頭等主食。
蔬菜: 黃瓜,西紅柿,芹菜,韭菜,白菜,青菜,生菜。
水果: 蘋果,橙,桃。
增肌品: 粗糧,豆類,雞蛋(去蛋黃),煮土豆,白色肉類,海產品。
三、選擇烹飪方式
烹調方式盡量選擇水煮,蒸或烤,盡量減少炒和油炸食品。
四、注意事項
如果條件允許將這些營養物質分為5-6餐來攝入,並輔以蔬菜水果,可以更好的吸收,也可以緩解飢餓感。再就是每次訓練後應該補充蛋白粉和少量的碳水化合物。當然,如果你想減脂,可以適當減少碳水的攝入。
少食: 瓜子,花生,冰激凌等零食,中式炒菜。牛羊肉,豬肉等紅色肉類適量吃。可多吃些魚,雞肉(去皮),海產品。
少喝碳酸飲料,橙汁(不純的)等飲料。建議每日補充1粒復合維生素,每日8-9杯水。另外,保證運動的強度,有規律和持續的鍛鍊是成功增肌的關鍵。
推薦幾款優質的健身食譜
(比較懶寶寶們可以直接按照這個來吃)
增肌食譜
1
7:OO-8:00AM
早餐
碳水化合物:雜糧或穀物(200g)
蛋白質:蛋白粉一杯或2個蛋清
蔬菜水果:一個香蕉或一個蘋果
脂類堅果:2個核桃
營養補劑:復合維生素一片
2
10:00AM
加餐
碳水化合物:一片麵包或一個蒸土豆
蛋白質:一個蛋清
蔬菜水果:一個香蕉或獼猴桃
3
12:00AM
午餐
碳水化合物:米飯(300g)
蛋白質:肝髒、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐等(200g)
蔬菜水果:金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜等(200g)
脂類堅果:腰果一把
4
15:00AM
加餐
碳水化合物:一片麵包或一個玉米棒
蛋白質:T脫脂奶(250ml)
蔬菜水果:一個香蕉或橘子
5
18:00AM
晚餐
碳水化合物:米飯(250g)
蛋白質:同午餐
蔬菜水果:同午餐
脂類堅果:2個核桃
6
21:00AM
加餐(根據需要選擇是否加餐)
碳水化合物:一片全麥麵包
蛋白質:一個蛋清
蔬菜水果:一個橙子
這是一個運動健身的男性用的增肌食譜,我們從上面可以看出他是有選擇地、均衡地攝入了不同的營養元素。
以穀物提供碳水化合物,以肉蛋奶提供蛋白質,以蔬果提供維生素,以堅果類來提供脂質。
根據這個食譜,結合自身需求,可以適當改動做出一張適合自己的健身增肌食譜哦。
好就贊一下!