很多人會健身，卻不會吃油

很多人為了能減肥減脂去健身，並且開始很看重自己的飲食，當然合理的健身和飲食是很重要的，那減肥減脂的時候吃什麼油，相信很多人都不清楚。

下面就一起來了解一下吃什麼油吧。

減肥期間盡量不要吃花生油，飽和脂肪酸太多，a-亞麻酸是一點都沒有。其他可供選擇的一般有椰子油、牛油果有、南瓜籽油、葵花籽油，核桃油、橄欖油和葡萄籽油等。

其中南瓜子油、葵花籽油、核桃油和牛油果油不是完全的脂肪，還含有一部分的蛋白質和碳水。熱量最低的可謂是牛油果油，也就是牛油果。

還有，椰子油可謂是大自然的珍寶，盛產於南亞熱帶地方，原居民每天食用，從沒有肥胖、糖尿病、高膽固醇問題，炒菜使用椰子油可以加速代謝。

食用油不僅可以吃，而且必須要吃。我們身體所必須的維生素中，A族、D族、E族、K族維生素都是脂溶性的，如果飲食中不包含油那麼這些維生素就很難被身體吸收利用，長期下去會對健康造成嚴重影響。

減肥期間你需要做的是遠離高熱量飲食（油炸食品、甜食、碳酸飲料、膨化食品、豬肉等）。日常飲食中，不是不能吃油，只需注意烹飪過程中食用油的量不要過多即可，不要太過於擔憂了。

完全不吃油減肥危害更大

很多人為了快速減肥，輕信網路上所說的多吃蔬菜，不碰油脂的方法，即使在外就餐也只吃蔬菜沙拉，連醬料都不會去碰。這樣子的確一周就可以瘦2公斤，但其實你會發現很難堅持下去，因為你的手腳會經常性的冰冷，畏寒，腹部會很不舒服。

事實上大家在減肥期間可以盡量選擇好油來吃，好油不但對於我們抗發炎、抗過敏有幫助之外，還能調節我們的免疫系統。

怎麼吃油不會胖

1. 不要每個菜都做炒菜，煎炸食品更不能經常吃。

2. 除了三餐的菜餚，盡量不要再引入隱形的脂肪。

比如燒餅、千層餅、點心、蛋撻、蛋糕、餅乾，哪個不是放了很多油才做出來的？