很多人認為減肥等於節食，但是節食的方法並不能持久，雖然前期的節食，會讓你看到體重下降的效果。

但是，節食會導致身體營養不良，代謝水平下降，肌肉跟水分也會流失，身體機能出現異常。節食幾天後，你會總想吃東西，想要暴飲暴食。而一旦恢復飲食，身體就會出現熱量結余，多餘熱量會轉化為脂肪囤積起來，復胖就是分分鍾的事情。

減肥不需要節食，而需要選對正確的方法。學會這幾個「不一樣」的飲食減肥方法，無需節食，就能瘦下來！

1、補充優質蛋白，拒絕低質蛋白

什麼是優質蛋白，就是有助於身體吸收，減少脂肪囤積的優質食物。富含蛋白的食物有很多，我們需要善於篩選，油炸的雞翅，紅燒魚，糖醋肉，這些食物中雖然也含有蛋白，但是脂肪含量高，熱量高，不利於人體的消化跟吸收，會加重腸道的負擔，容易導致脂肪的生成，這些食物我們需要避免。

遠離垃圾蛋白食物，選擇優質的低脂肪蛋白食物，比如蛋類食物、奶製品、水煮雞胸肉，蒸魚、白灼蝦等低脂肪、高蛋白的食物，熱量比較低，能讓食物產生的蛋白給身體提供營養，讓身體有足夠的動力進行運轉，促進肌肉的合成，減少脂肪的囤積。

每天攝入多少蛋白合適？一公斤配比2g蛋白為宜，一顆50g的水煮蛋中蛋白含量是7g ，而健身增肌的人群也會重視蛋白的補充。

雞蛋是比較便宜的食材，因此很多人都會在訓練期間吃水煮蛋補充蛋白。而減脂人群也需要補充足夠的蛋白，蛋白攝入不足，肌肉就會分解，身體的代謝水平就會下降，減肥後體重就會反彈。

我們可以選擇一天多次補充蛋白食物，這樣身體的吸收率會比較高，有助於身體的新陳代謝，促進減肥。

2、補充高纖維、低碳水的蔬菜

減肥需要多吃蔬菜，可以提高飽腹感，減少對其他食物的攝入，能夠有效降低熱量的攝入，養成健康的體質。但是，。並不是所有的蔬菜都是低熱量，有助於減肥的，很多人選錯了蔬菜，不瘦反胖。

你要選擇高纖維、低碳水的蔬菜，熱量才比較低。有一些蔬菜富含碳水，容易升高血糖，這個時候如果你搭配米飯等主食一起吃，那麼碳水攝入量就容易超標，容易引起肥胖。

平時我們常見的淮山、土豆、豌豆、蓮藕食材，雖然膳食纖維豐富，但是碳水含量非常高，他們不屬於蔬菜，是可以替代主食米飯的復合碳水化合物。

面對這些高碳水食物，你有兩種選擇：

一是不吃，選擇其他低碳水的蔬菜，比如生菜、冬瓜、胡蘿卜、洋蔥、番茄、西蘭花、捲心菜、白菜、黃瓜都是有助於減肥的高纖維蔬菜，每次吃飯的時候，你可以用低油鹽的做法烹飪2種，每次先吃蔬菜再吃肉類跟米飯，熱量攝入就會大大降低了；

二是可以吃，但是要減少同等分量的主食米飯，以此控制碳水攝入，提高減肥的效率。

我們就拿土豆來說，土豆的澱粉含量高，但是澱粉不易被身體消耗，不易轉化為脂肪，且飽腹感強，熱量比起米飯來說更低。對於主食來說，土豆屬於優質的復合碳水，不易升高血糖，可以幫你瘦下來。

如果你選擇水煮土豆代替主食米飯，那麼熱量控制住了，飽腹感也提高了。很多人認為土豆會發胖，是因為做法錯了，烹飪過程中土豆很容易吸收油脂，導致熱量飆升，比如炸薯條、紅燒土豆、土豆泥，熱量都是比較高的。當你選擇水煮土豆、蒸土豆的方法，那麼熱量是非常低，且有助於減肥的。

減肥的你，還在喝飲料嗎？愛喝飲料的人很難保持住好身材。我們嬰兒時期的細胞水分是最多的，身體的水分含量也達到最高狀態。

而隨著年紀的增長，我們身體的水分含量會逐漸下降，細胞的新陳代謝水平也會下降，身體代謝水平也會走下坡路線。而多喝水可以給身體細胞補充水分，提高身體的代謝水平，促進垃圾跟毒素的排出。

因此，想要提高減肥速度，我們需要多喝水，給身體一個健康的環境，保持身體旺盛的代謝水平，減肥速度就會比別人更快。

而飲料糖分頗高，對身體健康不利，還會引起肥胖。比如奶茶容易升高血糖，啤酒會傷害肝髒，碳水飲料容易讓我們身體鈣化流失，讓血管硬化。戒掉飲料的惡習，平時多喝水，可以幫你養成健康的體質，提高減肥速度。