減肥的人，多吃這4大類刮脂食物，你會快速瘦下來

減肥期間，很多人會選擇少吃，減少熱量的攝入，可以讓身材慢慢瘦下來。但是過度節食，攝入熱量小於基礎代謝，容易導致身體營養不良，降低代謝水平，後期體重反彈回來。

合理的減肥飲食，熱量降低幅度不能超過20%，必須保證身體的基礎代謝值，且要均衡食材攝入，補充身體所需營養。我們需要放棄各種垃圾食品，比如糖分高、熱量高的食物，放棄外賣，堅持自己做飯。

減肥期間，選擇這幾大類有助於減肥的食材，既能讓你飽腹，還能讓你瘦下來！

1、選擇復合碳水食物主食

碳水化合物是由C、H、O元素組成的，常見的澱粉、葡萄糖蔗糖都屬於碳水化合物也就是糖類食物。糖類食物是維持生命活動的主要能源，身體不能夠缺乏碳水的攝入。

碳水化合物主食分為簡單碳水跟復合碳水，簡單碳水主食主要指米飯、面條、饅頭、麵包等食物，而復合碳水主食主要指各種豆類食物，小米、糙米、燕麥、薯類食物等雜糧粗糧。

復合碳水相比於簡單碳水來說，富含多種礦物質跟維生素，且耐餓時間更長，也可以補充身體所需的碳水，但是血糖上升速度相對比較慢，飽腹感更強，有助於刮脂減肥。

2、補充優質蛋白食物

高蛋白食物可以給身體補充蛋白營養，修復身體細胞，提高免疫力，促進肌肉的生長，讓皮膚保持緊致、有彈性的狀態。身體消化蛋白需要花費更多的熱量，且不易轉化為脂肪囤積。

對於減肥的人來說，蛋白的補充是相當重要的。如果你不想肌肉流失，身體代謝水平下降，那麼補充優質蛋白是必須的。

蛋白食材的選擇，要避免富含脂肪的食物，比如炸雞、五花肉、肥牛這些都是會引起肥胖的食物。你可以選擇雞胸肉、蛋類食物、奶製品跟魚肉，熱量是不高的，只要保證低油鹽的烹飪方法，比如早上一顆水煮蛋，午餐水煮雞胸肉，晚上清蒸魚，你也可以邊吃肉邊瘦下來。

3、多吃高纖維、低碳水的蔬菜

高纖維低碳水的蔬菜熱量大都是比較低的，且富含纖維素跟各種礦物質，蔬菜攝入身體後纖維素會吸水膨脹，且不易被消耗，飽腹感會比較強，有助於抑制脂肪的生成。

吃飯的時候先吃一些飽腹感強、熱量低的蔬菜，再去吃肉類食物跟主食，一餐下來你的攝入熱量也會有所減少。高纖維蔬菜選擇：西蘭花、番茄、冬瓜、西芹、白菜、捲心菜、芥藍等，每天保持4種蔬菜選擇，蔬菜多樣性輪換，不要太單一。

4、平時多喝白開水

三餐之餘，不要想著吃各種零食、奶茶等飲料，不要吃各種甜品，這些都會給你帶來高熱量，引起肥胖。白開水是沒有熱量的，有助於生命活動、身體運轉的飲品。喝水可以讓你提高飽腹感，減少對其他食物的欲望。

每天堅持2L水以上，可以補充身體所需水分，促進細胞新陳代謝，縮短脂質周期，促進身體燃脂，