最近，國外一位健身教練，
做起了一項非常有意思的挑戰
這項挑戰的內容：
「吃垃圾食品多久才能讓腹肌消失？」
這位健身教練，
訓練經驗十分豐富
長相也十分的帥氣，
六塊腹肌如刀刻般的視覺感
體重84.5kg，相當不錯的身材
第一天挑戰開始
他就吃下了4980卡的熱量
其中就包括了，漢堡、薯條、可樂，
等等一些垃圾食品
第二天挑戰
照樣是吃吃吃，
薯條、漢堡…什麼熱量高吃什麼
但腹肌的變化不大，
還是能夠看出有線條
第三天挑戰
還是不停的吃，開車也要吃甜甜圈
腹肌線條還是能夠看見，
不過相比最初的狀態，似乎沒那麼好了
第五天挑戰
停不下來的吃，牛排、煎餅，啥都吃
但腹肌變化還是不大，
和三天前的狀態，差別不是很大
第九天挑戰
腹肌變化相當明顯了，
還能看出線條，
但已經不是特別明顯了
第十二天挑戰
線條越來越模糊了，
基本已經看不見腹肌線條了
第十五天挑戰
仍然是超高熱量的食物，披薩、飲料等等
很明顯是胖了一些，
挑戰第15天，他漲了2kg脂肪
第二十天挑戰
小腹已經開始微微隆起了，
這是要變成胖子的節奏阿
第二十四天挑戰
小腹比之前更凸了
第二十七天挑戰
小腹凸起，腹肌沒了
第三十天挑戰
腹肌沒了，漲了四公斤脂肪
挑戰結束後
這位教練坦言
只要你不控制飲食，
1個月你的腹肌就會消失了
並向大家展示了自己會跳舞的肚皮
現在大家知道健康飲食的重要性了吧？！
即使是一個擁有六塊腹肌，
身材好的不行的健身教練
但是只要放棄了健康的飲食
只需要一個月，甚至更短的時間
你就會馬上失去你的好身材
最後給大家一份健身計劃中的靠譜飲食原則，盡管健身已經成了多數人生活中必不可少的一環，但能清楚明白的知道健身細則，並有所效果的，卻著實不多，尤其是飲食方面！
為什麼說飲食很重要的呢，我們常說”三分練，七分吃”，是很正確的。飲食對於鍛鍊來說非常重要！增肌和減脂，不同的方向。目的不同，飲食原則自然也是不一樣的。
一、飲食原則
對需要減脂的人而言，再努力的訓練也可能毀在一頓你曾經最愛的薯條、漢堡、汽水上，所以減脂一定要控制熱量攝入，參考食物GI值，甚至需要做到用稱稱取食物。
建議將你每天的熱量攝入控制在比消耗熱量低300大卡左右，這樣一周能減掉的體重（不是脂肪）是1kg。（消耗熱量=基礎代謝+運動額外消耗）
而增肌的人，尤其是瘦子們，如果你想從一個消瘦的人變成一個壯漢，你需要做的唯一一件事，就是吃！如果你吃的不夠，那麼給身體提供的熱量和營養物質就不夠，也就不可能會增重！
同樣的道理，只要你每天攝入的食物熱量比消耗的熱量高300大卡，那麼一周也就會多攝入2100大卡≈1kg體重。
二、科學配比
除了飲食的量，營養分配也是很必要的。先明確一點，不管增肌還是減脂，碳水化合物所占的比例都是最大的，蛋白質比脂肪略高，也可以相當。
因為碳水足夠多，才足以支撐增肌所進行的鍛鍊消耗，這也是為什麼鍛鍊前會補充碳水的原因。也因為碳水足夠多，減脂才能提供足夠能量，並最大限度的限制肌肉損失。
也就是說碳水大概占一半，或略高於一半，蛋白質和脂肪相當，或比脂肪略高。具體的比例，建議增肌為碳水：蛋白：脂肪為5:3:2，減脂則為6:2:2。（具體比例因每個人的體質差異和訓練量不同略有差別，碳水比例約占55%，蛋白和脂肪可根據自身調整）
其中，優質蛋白質的來源包括：
牛奶——容易吸收、常見，也是最常用的
雞蛋——天然食品中最優秀的高蛋白食品，一個全蛋配三個蛋清即可
去皮雞胸肉——優質高蛋白食物，價格也比較親民
牛後腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比雞胸肉略高，但也是非常不錯的選擇
金槍魚罐頭——價格不貴，脂肪含量低
優質碳水建議補充：
燕麥——熱量和GI值偏低，消化吸收緩慢，飽腹感時間長
水果——所有的水果都是不錯的選擇，但水果的消化吸收速度比燕麥等符合碳水化合物更快，通常在上午及力量訓練前後攝入
蔬菜——如果你不知道攝入什麼碳水，多吃點蔬菜准沒錯的。含糖量比水果更低，更能補充膳食纖維
紅薯或山藥——消化吸收緩慢，飽腹感強烈
糙米——復合碳水化合物，消化吸收速度緩慢
優質脂肪則可以考慮：
杏仁、核桃等堅果——優質健康脂肪來源，不過不要當零食吃，而是分配到正餐中
牛油果——健康脂肪來源，且蛋白質含量也可觀
橄欖油/核桃油——作為炒菜的時候用油，不過價格稍高
烹飪法則：
水煮、蒸為主，其次是煎，最後是炒，千萬不要油炸。
實在避免不了調料，則以粉末狀為主，醬類盡量少放。
做色拉的時候可以用義大利醋或者低脂酸奶代替。
往往練得好的人他們一定是
優秀的「廚師」和「營養學專家」
健身就是一場修行！
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