對於很多健身的小夥伴來說,他們想要增加體內的肌肉量,並且想通過這些肌肉幫助自己消耗更多的熱量,也就是能夠幫助我們養成俗稱的:易瘦體質。
其實這個想法是和實際是有很大偏差的,因為增肌雖然能夠提升基礎代謝,但它的提升效果遠沒有我們想像中的那麼強大。
相信很多人都聽說過這樣一個理論:我們的肌肉在人體體重的占比高達40%,而每增加1公斤的肌肉,我們的基礎代謝就會增加110大卡,增加肌肉量就能明顯提高基礎代謝,讓你躺著都不長胖!
其實,這句話和實際有很大的偏差。
那麼,本期我們就來詳細聊聊:增加肌肉量對基礎代謝的提升究竟有多大?
在此之前,我們有必要再了解一遍基礎代謝。
基礎代謝是指我們在18~25度的溫度狀態下保持空腹且平躺,並處於安靜平和的心態和清醒的意識中,只維持心跳,呼吸等基本生命特徵所需的最低能量代謝。基礎代謝的數值也和我們的性別,年齡,身高,體重以及健康體狀況都有關聯。
所以,通過增加肌肉量來提升基礎代謝是建立在增加體重這個基礎之上的。但如果你只增加了肌肉量,卻沒有增加體重,那麼我們的基礎代謝也並不會有明顯區別。
我們已知基礎代謝占我們每日消耗量的70%,其它的運動消耗占到20~30%,食物熱效應占到10%左右。
那麼肌肉在基礎代謝總量的占比是多少呢?
只要我們對人體消耗量占據最大的這個基礎代謝進行分割一下,就可以得出肌肉的占比究竟有多大。
基礎代謝所需要顧及的很多,需要保證我們的各種器官:如大腦,心髒,肝髒,腎髒這些基本器官的正常運作,而這一部分的消耗大約占58%,另外骨骼肌的占比約為22%,脂肪的占比大約是5%,剩餘的16%包括了我們的皮膚骨骼以及其它的內髒的消耗。
所以,從以上這張圖我們能看到,盡管肌肉在我們的人體中占比40%,但是它在基礎代謝的消耗占比只有22%,遠沒有我們想像的那麼高,因為內髒和身體器官才是消耗量最大的存在。
為什麼上面我們提到肌肉對基礎代謝的提升遠沒有大家傳的那麼高?
我們說一個通俗的算法,如果1公斤的肌肉真的能夠帶來110大卡的熱量消耗,那麼假設一個人有30公斤肌肉的話,那麼只靠自身肌肉每天帶來的基礎代謝就能達到3300大卡,這還沒有包含身體的各種器官消耗的熱量,全部加上怎麼也能超過5000大卡了吧?
所以,關於1公斤肌肉能夠消耗110大卡的理論明顯是不准確的。肌肉真的這麼厲害的話,恐怕也就沒有胖子的存在了。
實際上,每公斤肌肉所能燃燒的熱量是13大卡,而並非110大卡那麼虛高,真實的數據比謠傳的低了8倍還多!
是不是感覺有點接受不了?
這也就是說1公斤肌肉大約能消耗13大卡,所以哪怕你增加了10公斤的肌肉量,也大約只能增加130大卡的基礎代謝。而這背後的付出大約需要3~5年,才能比普通人多燃燒相當於一小碗米飯的熱量,換誰都接受不了。
所以,那麼幻想著僅憑靠增加肌肉量就想明顯提升基礎代謝是很不現實的臆想罷了。
但是,增加體內肌肉量仍然很有必要!
因為,當我們的體內的肌肉量增加了之後,身體的骨骼關節也能夠得到更好的保護,還能降低關節受傷的風險。
尤其是對於中老年人群來說,提升肌肉量能夠大幅度地提升自己的生活品質。
比如很多堅持健身鍛鍊的老年人,80多歲還能獨自遛彎,晨練。而肌肉量少的人群,在這時候走路恐怕都已經是一件很艱難的事情了。
對年輕人來說,提升體內肌肉量可以讓你的外形變得更加好看,這也是很多小夥伴走進健身房的初衷吧?起初大家的要求很簡單,就是讓自己的外形看起來更加的結實有型,因為沒有多少人在健身之前就懂得基礎代謝是什麼東西的吧?
那為什麼增肌之後不容易變胖了?不是提升的基礎代謝是什麼?
這里就要提到有關肌肉中的糖原儲備了。
對於很多人而言,大家的飲食攝入比例基本都是碳水化合物過多。而當我們攝入碳水化合物的時候,它會首先分解為葡萄糖,然後被身體儲存為肝糖元和肌糖元。當你攝入的糖過多,而這兩個地方都填滿了的時候,多餘的這部分糖就會被身體轉化為脂肪。
一般人正常人的肝髒能夠儲存100~120g的糖,肌肉則能夠儲存約200~400克的糖,也就是每千克肌肉能儲存糖原約10~20克。
要知道肝髒的儲糖水平基本不會再發生改變,而肌肉卻是可以的。當你經常鍛鍊能使肌肉量獲得一定的提升,那麼你就會比一般肌肉量的人能夠儲存更多的糖原。
如此一來,溢出來的那部分糖就減少了,能夠被儲存為脂肪的那部分糖也就少了。
所以,肌肉量高的人也就會比普通的人群要更難變胖,但前提是你需要保持有規律的運動。
因為當你肌肉內的糖原儲存趨於飽和的時候,溢出的糖也會增多,而這時候你的食量已經很大了,如果不加以控制飲食,那麼發胖也是不可避免的。
即使一個人肌肉量很大,但是他不做任何運動,那麼他也會逐漸變得肥胖。所以,躺瘦是不存在的,想真正的變瘦,你必須要學會控制飲食攝入。
所以,對於那些想要減肥的人群來說,控制好飲食攝入才是最好的方法。
我們相信,如果你真的能夠增加10公斤的肌肉量,肯定不會是一個幻想躺著瘦的人。因為增加這麼多的肌肉量和你長年累月的積累,飲食還有刻苦訓練都有很大的關系。在這個漫長時間里,這些都已經成為了生活中的一部分,哪裡還會幻想躺著瘦?
本期的分享並不是為了打擊大家增加肌肉的積極性,恰恰相反,我們是為了鼓勵大家少一些目的不純的幻想,而要多一些實際的行動。
無論是你想要增肌還是想要減脂,都為自己斬斷一些不必要的幻想,接下來的目標才會更加的清晰,純粹。
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