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有的人為了減肥，選擇完成不吃任何食物，只吃一顆水果，這樣的飲食熱量攝入是非常低的，可以降低體重，但是無法持久。
水果代餐會讓體重下降，同時還會導致身體營養不良，肌肉流失，身體代謝水平下降。當你恢復飲食後，體重也會逐漸反彈回來。
晚餐決定了自身的健康跟身材，怎麼吃很重要！
有的人喜歡在晚餐犒勞自己，選擇大魚大肉，吃得過於油膩豐盛，這樣的吃法是不利於身體健康的，也容易導致身材發胖，出現各種肥胖疾病，傷害腸胃健康。
健康的晚餐，除了需要控制攝入攝入外，還需要選對食材。晚餐宜清淡，要吃得少而不是大魚大肉。晚上臨近睡眠時間，吃得太飽不利於休息，腸胃處於消化運轉狀態，你的睡眠質量就會變差。減肥期間的人，科學的晚餐要吃得少，保持七分飽，而保持身材的人，晚餐八分飽也足矣l 。
晚餐這麼吃，不但有利於身體健康，還能幫你降低體脂率，一個月體重下降5斤以上！
1、熱量攝入控制在500-550大卡左右
晚上活動量減少，不宜吃太豐盛。晚餐吃太多，熱量容易轉化為脂肪堆積，肚腩也會越來越大。晚餐熱量控制在500-550大卡，可以避免熱量過剩，有助於身體消耗儲備脂肪，讓你慢慢瘦下來。
2、晚餐時間盡量在20點前
晚餐時間不要太晚，要給腸胃預留足夠的時間消化，20點前完成晚飯，飯後1小時還能給有時間進行鍛鍊。
晚上不要吃宵夜，避免多餘熱量的攝入，這樣才不會影響入睡時間。睡覺的時候腸胃可以及時休息，有助於脂肪的消耗，第二天醒來體重明顯下降。
3、葷素搭配，主食減半
晚餐要清淡為主，不要選擇煎炸類、高糖分的食物，多以蒸煮等清淡方法為主。多吃一些高纖維、低熱量的蔬菜水果，補充優質蛋白提高飽腹感，比如荷包蛋、蒸魚肉、蛋羹或者白灼蝦都可以。
而主食類的米飯或者粗糧可以減半，減少簡單碳水攝入，用玉米、糙米、小米等粗糧替換，可以降低血糖上升速度，減少脂肪的堆積。飯前喝杯水，減緩飢餓感的來襲，這樣你就不會暴飲暴食了。
4、細嚼慢咽，放慢吃飯速度
細嚼慢咽可以減輕腸胃負擔，有助於胃部消耗，促進腸道蠕動，還能不知不覺控制飯量，有助於腸胃你健康。
建議：一頓飯20分鍾時間，一口飯咀嚼20次，飯後還可以安排半小時進行散步，可以促進食物的消化。
