減脂怎麼吃？管理好碳水、蛋白、脂肪攝入，體重下降速度更快

健身的人，對自己的飲食控制是比較有規劃的，因為他們都知道，健身增肌期間管理好飲食，無論是增肌還是減脂，都會有很大的幫助和促進的作用。

而健身的人也都明白，控制好這三大元素：碳水，蛋白質以及脂肪，能夠促進身體的運轉，還可以讓你保持著好身材，擁有健康的體質。

而對於減肥的人來說，飲食控制就是控制在低熱量的攝入，只不過在降低熱量的同時，你還要補充足夠的營養，均衡飲食，讓你身體能夠持續高效運轉。

可是，不少人會在減肥期間過度節食，這不僅對減肥沒有任何的幫助，反而讓身體沒有了營養的供給，導致代謝水平下降。身體沒有了足夠的動力來為身體提供運轉，你的燃脂效果就會越來越差。

根據科學的研究表明，一般人的身體每天攝入的碳水含量是在5-6g/每公斤體重，而蛋白質的攝入是1.2-2g/每公斤體重，而脂肪需要的含量是1g/每公斤體重，才能保持身體循環代謝。

而對於想要減肥的人來說，碳水和脂肪的攝入可以適當減少， 而蛋白質的攝入可以適當提升，提高身體的食物熱效應，從而減肥身體燃脂。

平時我們吃的食物中，都是含有這些營養元素的，比如：米飯含有大量碳水，而雞蛋等含有豐富蛋白質，每種食物中含有的物質不同，所含有的碳水，蛋白以及脂肪高低不一。

所以，在選擇食材的時候就要注意了，油炸類的煎炸類的食物不要吃或者少吃，因為這類食物中含有的油脂特別的多，會讓你攝入的脂肪過多而發胖的。

那麼，如何正確的選擇食材？最簡單的就是在一些食物APP軟體上，來查看你要吃的食物的熱量多高，以及含有的營養成分即可。畢竟，食物的選材決定著你每天攝入熱量的多少，食材的選擇非常重要。

一碗米飯的份量約為200g的話，而100g的米飯中含有的碳水是26g，蛋白質含量為2.5g，那麼，如果你每天吃幾碗米飯下來的話，你碳水攝入量是肯定會超標的。

畢竟，米飯中的碳水含量比較高，米飯再加上其他的肉類和蔬菜，你一天的熱量是一定會超過的。所以，想要減肥的人，每天的米飯就少吃一碗，減少碳水的攝入。

再看看雞蛋，雞蛋是富含有蛋白質的食物，雞蛋中也是含有碳水和脂肪的。比如：一個雞蛋（50g）的蛋白質含量為7g，而碳水為1.5g，脂肪為4.5g。這樣對於想要減肥的人或者增肌的人來說，每天10個雞蛋就可以補充身體需要的蛋白質了。

不過嘛每天吃10個雞蛋，估計你都會吃怕了。我們不需要每天都吃10個雞蛋，可以從其他的食物中來攝入，比如：精瘦的肉類，奶製品或者是水煮蝦肉等，都是含有高蛋白質，低油低脂的食材。

維生素、纖維素也是身體需要的物質。特別是對於減肥的人來說，補充足夠的纖維素，可以讓腸胃的蠕動加快，幫助身體排毒。有的蔬菜的飽腹感極強，含有大量的水分，而且蔬菜含有的碳水比較少，減肥期間多吃一些蔬菜，可以有助於減肥哦。

減肥期間，不妨多吃一些西蘭花，番茄，黃瓜，青瓜，生菜，苦瓜等等蔬菜，都是一些有效的刮脂的蔬菜哦。

不過，你還要注意一些偽蔬菜，比如土豆，山藥，南瓜等等，這些並不是能夠作為蔬菜來進食。這類食物碳水含量高，可作為主食。這類食物可以取代主食，飽腹感會更強。

但是，如果你吃了這些食物，還吃米飯的話，你的碳水攝入是肯定會超標的。

最後，身體需要補充優質脂肪，促進身體激素合成跟運轉。但是，我們要拒絕不健康脂肪或者反式脂肪。

如果你從一類肥豬肉或者油炸類的食物中來攝入脂肪，只會讓你身材發胖而已。我們在炒菜的期間，可以加入適量的橄欖油或者是玉米油等。

而肉類中也或多或少含有脂肪，在選擇食材的時候就要注意選擇脂肪含量低的食物，而且烹飪方式，盡量選擇水煮或者是清蒸。