減肥時候，你肯定會感到疑惑，為什麼明明吃得不多，還是會變胖？或者，明明和朋友吃得一樣多，為什麼變胖的總是「我」？

其實，胖瘦就在一念之間，你以為你和瘦子只差幾斤肉，但本質上，是你敗在了一些生活細節上。所以，與其為脂肪找理由開脫，不如趁早改變生活細節，做一個想瘦就瘦的女子哦。

1.用暖色調餐盤

吃飯的時候，餐具顏色也會影響人的食慾。相對於冷色調來說，根據相關研究，暖色餐盤更容易讓你在不知不覺間多吃，讓你食慾大開，從而攝入更多熱量。因此你可以試試將家裡的餐具換成冷色調，比如藍色，有助於幫你控制飲食。

2.用餐環境昏暗

和餐具顏色類似，用餐環境這一點，很多人容易忽視，但是，相對於明亮的環境，雖然昏暗的環境更有情調，由於光線不足，我們也可能忽視餐盤中的食物，這樣即使你吃超了還不自知，這個是最可怕的（想像一下閉著眼吃飯）。

3.邊做事邊吃東西

吃飯的時候，你可以觀察一下身邊人，那些身材比較胖的人，吃飯時，往往都喜歡玩手機，追劇什麼的，在家裡的話，也會看電視，打游戲等等，這些行為會分散人的注意力，使身體忽略了大腦發出的「飽」的信號，可怕。

4.吃飯速度快

為了節省時間，吃飯速度過快是多數上班族存在的問題。不過這樣狼吞虎咽的辦法，除了會增加腸胃負擔，導致消化不良、反胃之外，還會影響大腦接受到飽腹信號，這樣的話，當你感到飽了的時候，其實已經吃下很多食物了。

5.用大碗吃飯

這是一個技巧，當我們用更小的餐具吃飯時，不僅可以顯得自己飯量小，更重要的是，因為盛的食物更少，這樣吃完之後會有一個心理暗示已經吃飽了，而大碗則會讓你一不小心吃得更多。

6.吃飯穿寬松衣服

很多人在飽食之後都會解開腰帶，總覺得這樣更舒服。但事實上，吃飯的時候，穿相對修身的衣服，能幫你更好地控制減少飯量，畢竟衣服較為緊身，能在吃多之前提醒你該放下筷子了。

7.過度依賴水果

水果熱量低，多吃水果就可以減肥了？這種單一飲食法，不僅會傷害我們的基礎代謝，且會導致營養不良，是不利於減肥的。

況且，很多水果含糖量並不低，吃得過多，同樣會導致發胖，這一點同樣符合減肥的原理，當熱量攝入大於消耗時，熱量盈餘，就會轉化成脂肪存儲起來。

8.愛占小便宜

生活中的你是愛占小便宜的人嗎？往好聽里說是會過日子，不過你還是要小心占便宜變成占熱量哦。買一送一，第二杯半價，滿減活動等等……這都會促成吃貨動不動就去大吃一頓，然後你就胖了（咳咳，想胖真的很容易）。

想不到吧，雖然你時時刻刻都在控制飲食，但是生活中小細節卻讓你不小心攝入這麼多熱量，所以怎麼做才能將這些熱量扼殺在搖籃里呢？控制體重你還需要這些方法。

1.控制卡路里攝入

控制飲食不是節食，因為當你節食的時候，身體以為你是在度過「飢荒」，從而降低你的基礎代謝，長此以往，你會變成易胖體質。此外，即使節食期間體重有所下降，也是肌肉和水分流失造成的，而不是脂肪。

綜上，減肥時控制熱量攝入，正常成年女性每天需要攝入1800大卡熱量，男性需要2250大卡左右。而我們都知道，當攝入的熱量少於消耗的熱量時才會變瘦。

所以想減肥的小夥伴可以在這基礎上做調整，減少300-500大卡，切記不能低於自己的基礎代謝率。

2.必須攝入的食物種類

在控制熱量的基礎上，我們應該做到的是保證營養膳食平衡，注重飲食結構。說白了就是什麼都吃一點兒，而不是只吃水果或者蔬菜。

因為無論蛋白質，還是碳水化合物和脂肪，都是一天中不可缺少的營養素。

所以說，均衡的膳食模式應該由谷類、蔬菜、水果、禽、畜、魚、蛋、奶、大豆、堅果等多種多樣的食物一同構成的。建議平均每人每天攝入12種以上食物，每周25種以上。

3.學會少食多餐

通過少食多餐，將一日三餐變為一日4-5餐，可以使代謝保持比較高的水平，有效避免暴飲暴食，減少飢餓的頻率。

當然，對於少食多餐的減肥方法，要注意「多」的控制，通常每天4-5餐就夠了，不然每頓吃得都很多，同樣會長胖哦。

另外需注意，正餐與加餐之間最好隔開2-3小時，盡量選擇熱量低、營養密度高的食物：各種深顏色的蔬菜、水果、菌菇、都是營養密度比較高的食物，富含維生素和礦物質，還有一些全穀物雜糧，雞蛋、豆類、魚類等，也不錯。

4.注意飲食細節

（1）買東西看營養成分表

去超市選購食物食材的時候，應該養成看營養成份表的習慣，因為上面都有標明熱量、脂肪、蛋白質、碳水化合物和添加劑的情況。需要重點關注的是脂肪和熱量，如果遇到熱量、脂肪、添加糖和鈉含量過高的食物，果斷放棄吧，否則吃起來固然美味，但還是會長胖。

（2）外食少加醬料

外食吃飯時，最好不要放太多的醬料，應盡量做到清淡飲食。比如吃火鍋的時候，其實那些調味醬的熱量都是比較高的，且會刺激你的食慾，導致吃更多。

（3）選擇健康烹飪方式

健康的飲食習慣離不開好的烹飪方式。油炸、爆炒、干煸這類烹飪方式會讓人攝入過多油脂，很容易超標。建議烹飪方式蒸、煮優先，其次是煎，最好不要炸啊。

（4）飯後刷刷牙

對於吃了還想吃的朋友，可以試試飯後刷刷牙的方式，一來轉移注意力，二來當自己想吃的時候，心裡會形成「已經刷過牙」的意識，從這個角度講也就控制了食慾。

另外，刷牙的時候，要記得刷刷舌頭上面，經常抽菸喝酒的人，舌苔嚴重，味蕾敏感度降低，要吃味道比較重的食物才能滿足，對減肥是不利的。

（5）買一個大水杯隨身攜帶

有數據顯示，每喝500毫升的水，會讓新陳代謝在10分鍾內加速30%，並在30-40分鍾後到達高峰，想要加快新陳代謝瘦更快，就注意足量飲水。

需要提醒大家的是，不要等到口渴了再喝水，那時你的身體可能已經處於嚴重缺水的狀態了。要養成主動的習慣，每天1500-1700ml左右即可，大概7-8杯的量。