每當我們又被體重困擾的時候，就會下意識地去指責自己的新陳代謝太慢了，並且在網上四處尋找可以改善自己新陳代謝速度的方法，想去嘗試一下。但是，我們需要明確的一點是，沒有任何靈丹妙藥可以確保能夠提高你的新陳代謝或者可以快速顯著地燃燒你的腹部脂肪。

新陳代謝是把吃下的食物轉化我們身體可以利用的能量，這是一個非常復雜的過程。這個過程不僅要處理你所吃的食物，還有你的運動鍛鍊量。你的新陳代謝速度要受到多種因素的影響，比如你的年齡、體重和性別。

盡管如此，仍然還是有些確定可靠的技巧能夠幫助你提高新陳代謝水平，還能保住你的卡路里燃燒能力。下面就是10件你可以每天去做，來提高自己的新陳代謝率，此外還要提防3件一定會破壞你減肥目標的事情。

1.讓運動成為自己的生活習慣

要把運動鍛鍊融入到你的日常生活中去，這是保持新城代謝率持續提高的必經之路，其中的關鍵是要把你的健身鍛鍊策略化。

如果你平時非常喜歡在跑步機上跑步的話，那麼就要在自己的訓練計劃中增加力量訓練。每周抽幾天去舉鐵，可以增加你的瘦肌肉量，這樣可以幫助你增加靜息能量消耗。翻譯一下就是：你的肌肉量越多，你所消耗的卡路里也就會越多，即使在躺著靜止不動的情況下，也是如此。

如果你想使自己的卡路里燃燒得更快，你可以每周嘗試幾次高強度間歇訓練。這種訓練時間短，但是訓練強度極高的劇烈運動，可以讓你的新陳代謝在運動幾個小時之後一直處於較高的水平，這就要歸功於運動後的過氧消耗。

如果您想使卡路里燃燒得更快，請嘗試HIIT或高強度間歇訓練，每周幾次。鍛鍊後短暫而劇烈的運動使運動後幾個小時的新陳代謝率提高，這要歸功於運動後的過耗氧量EPOC。

此外，高強度間歇訓練還會讓你揮汗如雨，而出汗又是身體最有效的排毒方式之一，所以，高強度的訓練可以幫助我們的身體清除那些可能會阻礙我們新陳代謝率的毒素。

2.多喝綠茶

對於那些平時就喜歡喝茶的人來說，有個好消息就是，喝茶可以有助於提高新陳代謝。因為在茶葉里含有兒茶素，這是一種抗氧化劑，一杯暖暖的綠茶就可以為你帶來提高身體新陳代謝率的作用。

綠茶中含有一種特殊的兒茶素表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），占綠茶總兒茶素成分的59%，是一種有效的抗氧化劑，對於分解我們體內的脂肪特別有效。

2013年3月發表在《先進營養》雜志上的一篇論文回顧，發現綠茶提取物對脂肪的代謝具有積極作用。2014年出版發行的《運動營養學抗氧化劑》一書中提到，綠茶所含有的兒茶素必須與咖啡因一起攝取才對減肥有更好的效果。

3.吃辛辣的食物

辛辣食物其實會增加我們身體內的熱量，但是，反過來這又暫時增加了我們身體的卡路里消耗。2012年2月發表在《化學感覺》雜志上發表的一篇論文認為，普通的辛辣食物可以將我們的新陳代謝率提高多達8%的比例，這全歸功於辛辣食物中所含的辣椒素，辣椒素是辣椒中產生辛辣感官刺激的主要成分。

4.喝咖啡

你可以在吃早餐的時候喝一杯咖啡，咖啡中所含的諸如咖啡因的興奮劑，可以幫助你提高去甲腎上腺素和多巴胺等神經遞質的水平，從而增加你的能量和靜息代謝率。

不過，這種影響是短暫的。你如果想要最大程度地發揮咖啡促進新陳代謝率的作用，你可以在運動健身前喝咖啡，這樣你就可以在運動鍛鍊中保持旺盛的精力，讓你可以更高地保持運動的強度和增加運動的時間，這樣就可以幫助你燃燒更多的卡路里。

5.選擇有機食物

盡管目前購買有機食物價格比較高，但是，你如果想提高自己的新陳代謝率，多為此付出些也是值得的。你在吃有機食物的時候，就可以避免攝入我們在普通食物中發現的有害農藥和除草劑殘留，這些農藥和除草劑殘留會給我們的健康，包括我們的新陳代謝帶來不利的影響。

目前有越來越多的研究發現環境中的化學物質，比如污染物和農藥殘留，會與我們的體重增加發胖有密切的關系。實際上，根據2016年5月份發表在《環境健康觀點》雜志上的一篇文章，環境污染物會破壞我們的身體的代謝功能，並導致我們出現肥胖。

草甘膦是最早普及的化學物質之一，普遍存在於農業中常用的除草劑中，甘草磷會紊亂腸道內有益微生物的平衡，導致身體慢性炎症，並去中斷甘氨酸的正常功能，甘氨酸是維持身體健康代謝率的關鍵胺基酸。所以，吃有機食物將會幫助力減少殘留給你帶來的負面影響。

6.保持充足的睡眠

晚上睡眠不好或者每天睡眠不足，並不僅僅是會讓你感到疲倦，還有可能會影響你的新陳代謝。2019年9月發表在《脂質研究月刊》上的一項研究發現，那些躺在床上不足5個小時的睡眠不足，會使受試者在進食高脂食物後對自己的脂類代謝感到不滿意。同時還有一個壞消息：即使經過一整晚恢復性的睡眠補覺後，也是無法完全消除所有不良影響的。

所以，不管你有多忙，你都要抽時間睡個午覺。根據2015年3月發表在《臨床內分泌與代謝雜志》上的一項研究，小睡30分鍾會彌補睡眠不足所帶來的健康不利影響。研究人員發現，中午快速睡個午覺，可以消除晚上睡眠不足對身體荷爾蒙的影響，減輕壓力，提高你的免疫能力。

7.提高你的碘攝入量

碘是一種微量的礦物質，對控制我們代謝的甲狀腺健康的分泌具有至關重要的作用。如果你攝入的碘不足，那麼你的新陳代謝就會變慢，而且你也就很難擺脫那些頑固性的體重與贅肉脂肪。

8.及時補充水分

保持體內充足的水分是讓身體保持最佳功能狀態的最好方法。根據美國運動委員會ACE的研究數據，當你的身體出現缺水的狀況時，你的新陳代謝水平就會下降，身體就會少燃燒2%的卡路里。

按我們我們到底需要多少水來促進自己的新陳代謝率呢？美國運動委員會建議每天要喝2升水，而且要確保喝的是冰水，喝冰水可以暫時性促進你的新陳代謝，因為你的身體需要燃燒更多的熱量來將喝下的冰水加熱到體溫的溫度，然後才能去進行水合。

9.補充維生素B6

維生素B6在體內碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝過程中扮演著關鍵的作用。補充充足的有利於提高新陳代謝率的維生素B6的最好方式，就是通過健康的飲食，多吃富含維生素B6的食物，比如雞肉、豬肉、牛肉、三文魚、有機全麥穀物、雞蛋、地瓜和香蕉等。

如果你是素食主義者，建議你服用從食物中提煉的維生素B6作為補劑，成年人建議每日維生素B6的攝入量在1.3毫克到1.7毫克，具體要取決於你的年齡和性別。

10.吃發酵食物或食用益生菌

使用發酵食物或者在你的食物中添加益生菌，可以為你的身體提供健康的有益菌，這對於你均衡腸道內的微生物環境平衡是至關重要的。為你的腸道補充健康的有益菌可以幫助你高效分解並吸收食物中的營養成分。

你不應該做的3件事情

從理論上講，有些促進新陳代謝率的方法看似是個好主意，但實際上它們卻可能會拖累你的新陳代謝和減肥效果。如果你想保持自己旺盛的新陳代謝，最好就不要這樣做。下面是3件你絕對不要去做的事情：

1.不吃早餐

如果你早上不吃早餐，可能會影響到你的新陳代謝，進而導致你的減肥目標落空。根據2014年發表在《農村醫學雜志》上的一項研究，不吃早餐與肥胖之間有密切的關聯。

因為早餐可以促進你的新陳代謝和你的消化能力，建議你早餐可以選擇富含瘦蛋白和高纖維的食物。

2.悠悠球飲食

如果你一會兒採取極端的節食控制體重，一會兒又恢復到正常飲食甚至吃了更多，這樣就會造成你的體重像火上車一樣上下起伏變化，這對你的身體健康和新陳代謝都是弊大於利的。節食減肥不但是不利於健康的，而且隨著時間的不斷發展，你的減肥也會變得越來越困難，而變胖卻越來越容易了。

3.一次減少太多卡路里攝入

減少卡路里的攝入是我們在進行減肥時所必需的，但是當我們一下子就減少很多卡路里攝入時，你的這種努力也是適得其反的。當你大幅度即使那佛卡路里攝入的時候，你的新陳代謝也就會隨之減慢，這是我們人體的一種自我保護機制，身體認為你現在遇到了食物短缺的狀況，為了保住你的性命，身體也就自動降低自己的消耗，你像以節食的降低體重的想法很快就會遇到平台期。