如果你正在努力減肥,就要特別在意自己的每一頓用餐,如果吃錯了食物或者用餐策略失誤,都會讓你的減肥前功盡棄。
說到吃午餐,你就可能會存在很多的錯誤導致你的減肥進程異常緩慢,甚至是停滯不前,如果你的情況正是如此的話,我們就可以用一些簡單的方法來進行糾正和糾錯。
下面就讓我們看看導致減肥受阻的5個常見午餐錯誤,以及我們該用什麼樣的方法來進行改進,採取更為健康的午餐策略,幫助自己更快地減輕體重。
錯誤1:不吃午餐
中午是我們工作最忙的時候,再加上中午我們都無法回家做飯,需要在上班的地方就近解決午餐的問題,於是很多人就來不及吃午飯,或者是你由於想減肥而故意不吃午餐,其實這都是不利於你減肥的。當我們的兩餐之間間隔的時間過長的話,你體內的血糖水平就會下降很多。我們的大腦是依靠糖來運轉的,如果體內的血糖水平偏低的話,你會感到各種身體不適,心裡還有些煩躁不安,頭腦也不那麼靈活了,其實這都是因為你餓了。
而你好不容易挨餓到了晚上,往往就會很難控制晚餐的攝入量了。根據皮埃蒙特保健機構的研究,不吃午餐還會增加你對不健康食物的渴望,同時,在你扛餓的階段如果戰勝不了內心的飢餓感的話,就會抓住手邊觸手可及的食物盡快填飽肚子,而這樣的食物往往都是不健康的。
解決方法:
要積極對面飢餓感,而不是去忽視它。如果你經常在中午會忙得沒有時間去外面吃午餐,那麼就要頭一天的晚上准備好第二天的午餐,這樣你在中午就不會急著去外面找東西吃了,或者在中午選擇比較健康的外賣,不要讓自己的肚子餓著。如果你是刻意不吃午餐想以此來減肥的話,你也可以嘗試著吃一下午飯,這樣會改善你到吃晚飯的時候那種狼吞虎咽的飢餓感,也會讓你在晚上避免吃下太多的東西,更利於平衡你整天的卡路里攝入量。
錯誤2:邊工作邊吃午餐
你時候曾經在中午工作忙得時候,會邊工作邊吃午餐,這樣你雖然感覺自己的工作效率提高了,沒有把時間浪費在吃飯上,但是這種在吃飯的時候還在處理工作上的問題,會讓你的減肥之路變得緩慢。
2019年5月份發表在《生理學與行為》雜志上的一項研究發現,當我們在吃飯的時候還分心工作的話,會讓自己不知不覺吃下更多的食物。而且是越分心、多吃得越多。研究的數據顯示,當我們邊閱讀、邊工作或邊看手機的時候吃飯的話,會讓我們多吃15%的卡路里。
解決方法:
如果你你喜歡邊刷手機邊吃東西,還經常工作忙得顧不上吃飯的話,就要嘗試著可以讓自己在吃飯的時候靜靜地坐下來,專心地去吃飯,這樣你可能就會放慢吃飯的速度,讓自己能夠吃得少一點兒就感到飽了。吃飯速度過快也會讓你多吃下很多的食物,在大腦認為自己吃飽之前你已經多吃了很多的食物。
錯誤3:沒有提前想好午餐吃什麼
當你中午感到餓了才去想要吃什麼的話,你的飢餓感就會逼迫著你選擇最容易獲得的食物,而不是最有營養的食物,這樣會讓你更有可能選擇垃圾食物。
2016年發表在《市場研究雜志》上的一項研究發現,提前決定中午吃什麼,比如提前在家准備好帶到公司或者提前想好午餐定什麼外賣,可以幫助你攝入更少的卡路里。
解決方法:
頭一天在就在家就准備好第二天中午的午餐,這樣你就可以根據自己的減肥計劃來提前規劃自己的食譜。此外,你也可以提前選擇好第二天午餐的外賣,這樣就可以讓自己始終如一地堅持住減肥的飲食計劃。
錯誤4:不吃早餐
現在工作節奏非常快,居住的地方又距離上班的地方很遠,每天通勤就要花費很長的時間,所以早上往往都來不及准備早餐,如果你早上因為沒有時間吃不上早餐,等你到吃午飯的時候就會吃得過多。
從頭天的晚餐到第二天的午餐中間會間隔非常長的時間,如果中間不吃早餐的話,你的身體就會長時間處於一種飢餓的狀態。你的身體在吃不到食物很長時間之後,再有機會吃東西的時候就會多吃下很多的食物。
解決方法:
你如果早上會感到餓的話,就一定要給自己留出吃早餐的時間,我們要聽從身體的聲音,感到餓,就要吃早餐,而且你的早餐還要豐富,要包括復合碳水化合物、瘦肉蛋白和健康的脂肪。
錯誤5:蛋白質和膳食纖維吃得過少
根據2015年發表在《美國臨床營養學雜志》上一篇論文,你如果正在進行減肥,那麼你的飲食中就要保證攝取足夠的膳食纖維和蛋白質。因為蛋白質攝入充足的話,會讓你有飽腹感,而且還可以讓你在較長的時間里都不會感到餓。這樣還可以有助於你保持住自己的肌肉量,同時吃下足夠的膳食纖維,也可以增加你的飽腹感,幫助你減輕體重。
解決方法:
給自己的午餐多准備些瘦蛋白,比如雞胸肉、豆腐、豆類或魚肉,並且搭配上富含膳食纖維的食物,比如蔬菜、全穀物和豆類纖維。