當意識到自己變胖並開始減肥之時，我們總是會希望自己以一個比較快的速度瘦下來，而事實並不一定會向著自己想的方向走，在面對自己的身材與體重之時，有時候即使自己付出相關的努力，也不一定會變瘦，還有可能變得更胖，而是讓自己處在了一個越減越肥的狀態，這種現象會讓我們感覺非常的沮喪而失去信心，從而放棄自己的努力。
其實當自己走在減肥路上之時，對於多數朋友們來講，他們的大方向都是對的，只不過是在具體的實施過程中出現了偏差，從而使得減肥失敗，當然這個大方向我們都知道，就是管住嘴與邁開腿，而至於為什麼大方向對卻還是減肥不成功呢？
在討論這個問題之前我們要知道減脂的核心，它就是熱量缺口（熱量攝入小於消耗），當熱量缺口存在並保持下去之時，我們就會慢慢變瘦，而管住嘴則是要控制好總體熱量的攝入，而邁開腿則是要擴大總體熱量的消耗，從而幫助自己實現熱量差，但是，即使是這樣，也不意味著熱量缺口越大越好，而要讓其處於一個合理的范圍內，一般情況下熱量缺口在500卡左右即可，所以我們需要做的是，通過合理的飲食控制把熱量的攝入減少200-300卡左右，然後再通過規律的運動把熱量消耗擴大200卡左右，這樣我們就會以一個相對健康且平穩的速度讓自己瘦下來。
那麼，如何知道自己應該攝入多少熱量呢？此時要知道自己維持熱量平衡所需要的熱量，一般情況下，成年女士維持熱量平衡所需要的熱量大概在1700-2100大卡，成年男士在1800-2400大卡，所以想要有效減肥，女士則需要把熱量攝入控制在1300-1700大卡，男士則需要控制在1500-2100大卡，然後再配合適量並規律的運動，就可以健康且持續地瘦下來。
通過以上內容，我們知道想要有效減肥，就是要去製造熱量缺口，但是在具體的實施過程中，為什麼自己卻瘦不下來呢？其實也很簡單，就是自己想要的熱量缺口沒有出現，而之所以熱量缺口沒有出現，並不是我們的方向不對，也不是自己不努力，而是自己沒有注意一些細節問題，比如以下幾個方面：
第一：把控制飲食理解為節食
節食問題我們總是在強調，同時卻有很多朋友依然想著用節食的方式讓自己瘦下來，其原因在於節食真的會讓自己在短時間內以一個較快的速度瘦下來，所以節食對於想要快速瘦身的朋友們來講有著非常大的誘惑力。
但是節食減肥的弊端在於它不具有可持續性，因為節食不僅會影響自己的健康，從減肥的角度來看，還會導致代謝的下降，而代謝的下降則意味著日常熱量消耗的變少，所以當自己節食一段時間以後，自己的體重下降的速度就會慢慢降低甚至會停止，此時如果還想瘦，就需要進一步的節食從而陷入惡性循環，並且我們不可能會節食一輩子，當自己恢復飲食之時，已經降低的基礎代謝並不會馬上恢復，此時就會出現熱量攝入大於熱量消耗的狀態，體重就會迅速反彈，甚至會比之前還要胖。
所以，想要讓自己長久地瘦下來，就要選擇具有可持續性的方法，讓自己以一個安全健康的速度瘦下來，不要過於追求速度，速度快並不代表效果好，所以節食減肥不可取這一點自己一定要清晰。
第二：低估食物的熱量很可能是導致減肥失敗的主要原因
在減肥過程中，想要製造出熱量缺口，限制好總體熱量攝入則是製造出熱量缺口的前提，但是在具體的飲食過程中，即使我們會根據自己的基礎代謝率與食物熱量表去安排自己的飲食，也很可能導致熱量攝入過多，因為你所攝入的食物熱量並非食物本身的熱量，還涉及烹飪方法的問題。
另外，除了三餐以外，零食是在減肥過程中最大的阻礙，因為它除了熱量高以外，幾乎沒有其他的價值，當自己在控制好三餐之時，為了安慰自己的心靈而去吃零食的話，會一不小心讓你吃進過多的熱量，從而導致一天內總體熱量攝入過多。
因此，在飲食的控制上，我們所要做的並不是去控制飲食的總量，而是去控制所攝入的總體熱量，需要我們做的就是調整自己的飲食結構，避免高熱量食物的攝入，然後保證營養均衡全面，在這個基礎上去限制食物總量，而不是單純地從食物總量出發去限制，舉個例子來講，你在快餐店喝進一杯可樂的熱量大概就會有300卡，相當於半碗米飯。
第三：高估運動所產生的熱量消耗
當我們想要製造熱量缺口之時，其方法除了飲食控制以外，還有就是運動，所以很多朋友也會採取運動的方式來幫助自己達到減肥的目的，但是，想要通過運動來減肥，依然需要以合理的飲食控制為前提，而如果拋開飲食的控制單純的談運動的話基本沒有意義，另外，運動所產生的攝入消耗也總是會被我們所高估，所以很多朋友都會認為自己已經運動了，所以在飲食方面就可以隨便去吃了，如果是這樣並堅持下去的話，你很可能會成為一個強壯的胖子。
事實上，運動所產生的熱量消耗並沒有很高，比如跑步作為一項有氧運動，在減肥過程中非常提倡大家去做，但是即使是跑步1小時，它所產生的熱量消耗也就在400卡左右，而當你吃進一個漢堡之時則足以抵消跑步1小時所產生的消耗。
所以，想要通過運動來實現減肥的目的，依然要控制好自己的飲食，當然與不運動相比，堅持運動會讓自己在飲食控制方面相對放鬆一些。
總結：
想要讓自己可持續地瘦下來，製造合理的攝入缺口是核心，但是在具體的實施過程中，並不是少吃多動就可以讓熱量缺口出現，很多細節問題都會影響著熱量缺口的存在與否，所以在減肥過程中，我們要科學處理好飲食與運動之間的關系，從而實現熱量缺口並保持下去，這樣我們就會健康且長久地瘦下來。
作者：十月知行