胖子是一口口吃出來的，如果你熱量攝入大於身體的熱量輸出，多餘熱量就會轉化為儲能物質脂肪堆積起來，你也會慢慢發胖。
減肥離不開飲食的控制跟運動的堅持，只有提高身體的熱量缺口，你才能分解身上多餘脂肪，慢慢瘦下來。
減肥期間，飲食吃對了，不但不發胖，還能慢慢瘦下來！你是怎麼吃胖的，就怎麼吃瘦回去！早晚餐這麼吃，身材會慢慢瘦下來！
1、為什麼不能不吃早餐？
早餐是很重要的一餐，不吃早餐是無法減肥的。早餐可以開啟身體代謝的關鍵，讓身體正式運轉起來，從而消耗身體更多的熱量。
早餐不吃你就白白浪費了一個早餐新陳代謝的時間，你也會飢腸轆轆，很難高效地工作，腸胃處於空空狀態，胃酸容易腐蝕胃黏膜，引發腸胃疾病。而午餐的時候，你也會由於飢餓而過量進食，減肥效果並不明顯。
而一份優質早餐，可以給身體補充營養，減少腸胃疾病，同時讓午餐進食量得到控制，同時保持身體代謝水平，對身體健康有益。
減脂早餐應該怎麼吃？
不要吃什麼油條、炒麵、炒粉等高脂肪高碳水的食物，我們應該補充一份優質蛋白，比如水煮蛋或者牛奶，選擇一份復合碳水主食，比如粗糧粥、燕麥粥、水煮玉米，這些食物可以延長飽腹時間，減緩血糖上升速度。
最後，你可以再搭配一份高纖維的蔬果，比如生菜、蘋果可以促進腸道蠕動，早餐的熱量不要超過400大卡，可以讓你的身體保持充足的代謝動力。
2、為什麼不能不吃晚餐？
如果你過午不食，晚餐也不吃，到了第二天早上才吃飯，這中間要超過18個小時不吃飯，這容易讓身體缺乏能力，出現營養不良的情況。
身體由於長時間沒有熱量的補充，而陷入飢荒狀態，這個時候身體就會分解肌肉，身體基礎代謝水平也會下降，不利於易瘦體質的養成。
晚餐是很重要的一餐，不吃晚餐不可取，而大魚大肉的行為也是不可取的。晚餐吃得太豐盛容易熱量過剩，導致脂肪的堆積，睡覺的時候腸胃無法及時休息，處於運轉的狀態會影響睡眠質量。
減脂晚餐應該怎麼吃？
晚餐應該以清淡、低油鹽為准則，熱量控制在500-550大卡左右，多吃蔬菜提升飽腹感，少吃主食，適當補充一些優質蛋白，飯吃六七分飽即可。
晚餐可以早一點吃，睡前3小時不要進食，這樣可以減輕身體運轉負擔，有助於提高睡眠質量，第二天身體機能才能更高效地運轉。