處於減脂的階段的小夥伴一定有聽說過「汗水，是脂肪的眼淚」這樣的心靈雞湯，而且對此也是深信不疑，這句話將我們運動過程中的刻苦比喻得非常形象也非常勵志，深入人心。

很多小夥伴兒們也是這麼認為，出汗越多，減脂的效果就越好，趁著夏天的炎熱，多出點汗，減肥效果半功倍。

為了能得到大量出汗的效果，暴汗服也隨之爆火，甚至還有保鮮膜減肥法。但遺憾的是這卻是一碗「心靈毒雞湯」，我們也被我們所謂的「常識」欺騙，今天Paul就通過知道了出汗的機制和脂肪分解的原理，來為大家打破這一說法。

人體出汗的機制

人體的汗液主要由水、氯化鈉和尿素等成分組成的，汗液的成分中99%都是水分！而在身體出汗的最大作用是調節體溫。

人體溫度的調節是受下丘腦內的體溫調節中樞神經來控制的，在人體的皮膚表面分布著非常多的溫度感受器，如果外界環境的溫度上升時，這些感受器把感受到的熱度反饋給大腦， 人體就開始感覺發熱。

這時下丘腦調配我們的交感神經，交感神經負責的部分是調動和支配身體的汗腺，當汗腺接到交感神經的命令後，開始把皮膚的血管舒張，使血流量增大、汗液分泌量增多，將身體內的部分水分變成汗液排出，從而達到降溫的效果。這個過程類似汽車里的水，但人體要比汽車更「智能化」。

脂肪的分解原理

儲存在身體當中的脂肪分子叫做甘油三脂，它不是人體的流通最小分子，所以不能直接當成能量來使用，先需要分解成甘油和脂肪酸，能讓儲存在身體的脂肪分解需要腎上腺素和胰島素的調控。

而運動中真正加快這一調控速度的因素是什麼呢？Paul查閱了大量資料，終於在運動生物化學一書中找到答案：

運動中影響脂肪的代謝因素：

1.運動強度和持續時間

2.身體素質水平

3.脂肪動員和脂肪酸轉運的能力

4.脂肪酸的的碳鏈及飽和度

5.膳食因素

對於同一個人來說，2.3.4.5的因素都是恆定的，那麼運動時，那麼唯一影響脂肪分解的因素只有運動的強度和持續時間，完全與是否處於熱環境下運動沒有關系，也就是說，保持相同的運動強度和時間，出汗和不出汗、冬天和夏天不會影響脂肪代謝，而且當脂肪分解後的最終產物，85%由呼吸排出，15%由體外排出，包括出汗和其他排泄等方式。

所以通過人體的出汗機制和汗液的成分以及脂肪分解原理，可以得出結論，出汗對減脂沒有影響。出汗多並不會影響脂肪代謝速率，而且脂肪代謝後的產物大部分都是靠呼吸排出的。試著想一下，如果出汗有助於減脂，豈不是蒸桑拿就可以輕輕松松減肥？何必還辛辛苦苦的運動，控制飲食。

運動時過度出汗的危害：

如果運動時一味的追求出汗，比如穿著不透氣的服裝或長時間待在高溫環境下，如果補充水分和鹽分不及時，會導致體溫過高，輕者會頭暈、心慌、胸悶，重者會導致體內電解質紊亂、脫水暈厥，甚至會導致髒器衰竭、危及生命。

值得一提的是高溫瑜伽一般在在38-40度的環境下進行練習，經過研究證實在熱環境下運動可以避免運動中熱身不足帶來的運動傷害，到對於提高心率和熱量的消耗沒有任何幫助。

既然出汗不能減肥，那到底如何科學高效的減脂。

如何科學高效減脂

人體在各個運動中根據不同強度所需的能量分為三個系統來供能的，分別由磷酸原系統、糖酵解系統和有氧系統3種能源系統供給。

像短跑，舉重等短時間高強度的無氧運動，大多以糖酵解與磷酸原系統共同供能，這種訓練方式不利於脂肪的燃燒。

而如果將運動心率維持在最大心率的65%-85%時，這樣的中等強度運動，脂肪為人體主要的供能方式，而且能讓人體可以長時間持續運動，非常適合減脂，可以選擇跑步、游泳、跳繩等運動。

此外，飲食控制創造熱量缺口和規律的作息習慣也對減脂效果起決定性作用的。

結束語：

很多人運動時出汗多，一測體重，發現輕了好多，這其實只是身體水分的重量，大量出汗對脂肪的代謝並沒有直接關系，減掉水分和減掉脂肪根本就是兩回事。

減掉水分，不喝水，蒸桑拿都可以做到，而減脂的關鍵在於運動強度、持續時間和頻率。

汗水是脂肪的眼淚，並不科學，而這里的汗水更多的應該是比喻為努力，這樣理解似乎更適合。

我是健身教練Paul，如果還有什麼關於健身的其他問題，可以及時在下方評論區留言或私信，歡迎大家樂於分享自己的減脂或健身時出現的問題。