身材肥胖的主要原因，是自身的脂肪率超標。
脂肪分子比較肥大、臃腫，適量的脂肪可以保護器官跟組織。而過量的脂肪會提高身體的耗氧量，增加身體器官的運轉負擔，容易誘發多種肥胖疾病，還會讓你身材走形，穿什麼衣服都不好看。
減肥的主要目的是減脂，而不是減重。肌肉也是體重組成的一部分，而肌肉的體積小，熱量消耗高，是身體寶貴的組織。只有減脂不減肌，你才能保持旺盛的代謝水平，降低發胖幾率，保持一副好身材。
我們的標准體脂率范圍是：男生在15%-20%之間，女生在20%-24%之間。如何判斷你的體脂率是否超標？
你可以去健身房的體重秤進行測量，或者自行購買一台交流體脂秤進行測量就能知道自己的體脂率情況了。
健身達人會清楚地知道：減掉5斤體重跟減掉5斤純脂肪，二者的減肥效果是完全不同的。體重可能包含了身體的水分、肌肉、脂肪、排泄廢物，減掉5斤體重的效果可能不太明顯。
就比如：我們早上測量的體重，跟晚上測量的體重可能會相差2、3斤，但是身材卻沒有太大的不同，這個道理是一樣的。而減掉5斤純脂肪，你的身材就會明顯瘦下一圈，衣服尺碼也能縮小2個號左右。
那麼，減肥的人，減掉5斤純脂肪，需要多長時間？我們可以來通過健身運動消耗來分析：
一斤脂肪的熱量大約是3800大卡，而5斤脂肪的熱量相當於是19000大卡。如果你是邁開腿運動的方法，來提高身體的熱量消耗，促進脂肪的分解。
如果你每天健身鍛鍊1小時的熱量消耗是500大卡，那麼19000大卡的熱量，需要38天左右才能消耗掉。
但是，健身運動的時候，身體並不是單純地消耗脂肪，也會消耗其他物質。比如跑步鍛鍊的人，剛開始運動的時候身體主要分解的是糖原，脂肪的參與量是很少的。運動到30分鍾的時候，糖原消耗得差不多了，脂肪的參與量會提升到最大值。
按平均值來算，跑步鍛鍊1小時的熱量消耗，大概只有60%左右的熱量來自於脂肪。也就是說500大卡的熱量，只有300大卡是脂肪分子提供的。
那麼，5斤脂肪的熱量是19000大卡，你需要健身鍛鍊63.3小時左右才能消耗掉。如果你每天鍛鍊1小時，那麼，至少需要運動63-64天才能消耗掉5斤脂肪。
如果你想要提升減肥速度，那麼可以結合飲食管理來提高身體的熱量缺口，比如：減少高熱量、過度加工的食物（炸雞、薯片、巧克力、爆米花、紅燒類食物等），以低熱量、高纖維的蔬菜水果代替（白菜、西蘭花、甘藍、黃瓜、芹菜、苦瓜、冬瓜等），這樣可以降低熱量攝入的同時，避免飢餓感的出現，有效提升燃脂效率。