如今的「減肥」,不知不覺間,你會發現,它變成了一種口號,因為不管是否真的胖,幾乎每個人都要減肥……
可是你真的需要減肥嗎?是胖還是壯?今天,減妞就帶你揭開關於肥胖的神秘面紗。
一、肥胖原因和分類
一般肥胖分兩類:單純性肥胖和繼發性肥胖。
前者是由於能量攝入超標導致的。也就是當能量攝入大於能量消耗時候,會引起脂肪堆積,和日常飲食和生活習慣有關。後者是由於其他疾病問題導致的,這種所占比例很低。
二、如何判斷自己胖不胖
1.泡芙人身材
體重超標就是胖?錯。「泡芙人」,不知道你是否聽過這3個字,說的就是那種即使體重在正常范圍內,但是通過鏡子看過去,還是比較胖比較臃腫的那種身材。
2.是胖還是瘦,BMI並不是絕對標准
BMI,又被稱為身體質量指數。也就是當你身高達到多少時候,體重應該是某個標准。這個數字反應的是你的體重是否正常。
當然了,當你上秤時,體重不僅僅是體重本身了,還包括你的骨骼、肌肉、水分、脂肪等的重量。基於此,你就會明白,僅用BMI來判定胖瘦,是有誤差的。
比如,很多常年健身的人,也許體重並沒有那麼輕,但是看上去卻是比較瘦的。
主要是因為他們的脂肪含量比較低。同樣重量的肌肉和脂肪,前者比後者體積小很多,就會造成如下結果:體重相同,但是身材不同。
3.減肥效果好不好,體脂率說了算
體脂率,也就是體脂肪含量在人體中所占的比例。脂肪含量越多,體脂率越高,反之,體脂率也就低。減肥效果好不好,是否肥胖以及肥胖程度如何,應該關注體脂率才對。
通過下面這張圖,胖友們可以對比一下自己在哪個「檔」。一般認為:正常男性體脂率應該在15%-18%之間,女性在25%-28%之間。超過這個標准,基本就屬於肥胖咯。
而且,不要覺得只是影響美觀,一般體脂率比較高的人,內髒脂肪也比較多。內髒脂肪過多,就會增加患高血壓、糖尿病、脂肪肝等疾病的風險,一定要注意。
三、如何降低體脂率
減肥減肥,越減越肥?那一定是採用了錯誤的減肥方法了。比如節食,就會造成肌肉和水分的流失,雖然體重下降得很快,但恢復飲食後(補充水分後),還是會反彈。
況且,因能量攝入不足,節食減肥還會造成基礎代謝率的下降,讓你變成易胖體質,這才是你越減越胖的根本原因。
所以,想要持續降低體脂率,首先就要避開這些錯誤方法,建議你這樣做:
1.控制熱量
如果每天吃得太多,勢必會導致肥胖,所以我們才要控制熱量。
根據中國居民膳食指南,建議將熱量控制在:男性每天能量攝入1800大卡,女性約為2500大卡。最低能量攝入不低於1200大卡。
減肥期間,可以適當減少300-500大卡。為了防止熱量攝入超標,建議你做好每天的記錄。
2.膳食平衡
所謂「吃飽了才有力氣減肥」,除了控制熱量,還要注重營養。碳水、蛋白質、脂肪都要有,這樣做才有助於提高燃脂效率。
不要不吃脂肪
減脂就不吃脂肪?你這是誤解脂肪了。脂肪分好壞,作為一種供能物質,即使不吃脂肪,身體也會通過其他渠道獲取能量,也會導致你吃下更多食物,讓你變胖。
此外,一些參與代謝的營養素,如維生素A、維生素D,只能溶於脂肪,不吃脂肪,會影響代謝水平,拖慢減肥速度。建議適量吃健康脂肪:如深海魚、堅果類,這些屬於不飽和脂肪酸,對健康和對減肥都有比較大的益處。
多吃富含優質蛋白的食物
蛋白質分子基數大,飽腹感強,攝入後,可以起到控制飲食的作用。
此外,蛋白質是肌肉生長和修復的重要原料,多吃富含蛋白質的食物,可以防止肌肉和水分的流失,有助於培養易瘦體質。
這類食物你可以從肉蛋奶豆類食物中獲取:雞胸肉、魚肉、蝦肉、瘦牛肉、雞蛋、脫脂牛奶、豆子等,都是不錯的選擇。
吃對碳水
碳水化合物是人體最主要的能量來源,減肥期間,我們要少吃是精米白面類碳水,還有像甜點、冰激凌、蛋糕這些。
像糙米、燕麥、藜麥、紫薯、玉米這類「好」碳水,可以適當多吃,因其在增加飽腹感、控制血糖、調節脂肪代謝方面發揮著重要作用。
日常生活中,你可以採用粗糧搭配的方式,吃起來也不會那麼枯燥哦:根據中國營養學會,在膳食結構中,總碳水化合物攝入量應占總能量的50%-65%。
3.規律運動
有氧運動有助於提高心肺功能,但是長時間的有氧運動,也會導致肌肉分解、流失。無氧運動有助於塑造肌肉,但是減脂效果也許沒有那麼顯著。所以建議你將二者結合起來。
簡單的訓練計劃安排,可以是這樣:10分鍾熱身,30分鍾力量練習,30分鍾有氧運動,10分鍾拉伸。具體時間可根據你增肌或是減脂的需求進行相應調整,每周堅持鍛鍊3-4次。