肥胖的吃出來的，好身材也可以吃出來。肥胖的人要怎麼吃，才能吃掉身上的「贅肉」，擁有一副好身材呢？
我們都聽過減脂餐這個詞，減脂餐是為了減肥而存在的一種餐食。減脂餐主要是為了控制卡路里攝入，同時均衡營養攝入，給身體產生一定的熱量缺口，從而減掉贅肉的一種方式。
減肥，你只會節食減肥嗎？節食只會讓你越減越肥，好身材無法持久，反而會慢慢變成易胖體質。減脂餐怎麼吃，怎麼健康地瘦下來？
科學的減脂餐要堅持幾個原則：
1、飲食多樣化，不要單一飲食。選擇多種有助於減脂的食材，多樣化攝入，均衡蛋白、碳水、脂肪的攝入，這是保證身體運轉代謝的必需物質。如果你不吃主食或者不吃肉類食物，身體很容易出現代謝受阻的情況。
2、合理控制卡路里，一定不要過度節食。每天的熱量攝入應該保持在基礎代謝值之上，在身體總代謝值之下，這樣可以避免身體營養不良，從而陷入飢荒狀態，出現肌肉流失的現象。
3、白天可以補充身體所需的碳水化合物，給身體提供代謝動力。你可以吃一些升糖係數慢的主食，減少米飯、面條、饅頭的攝入量，適當吃一些薏米、燕麥、小米、薯類食物，粗細糧結合可以延長飽腹時間。不過，晚上少吃碳水化合物，這個時間段容易堆積脂肪。
4、補充優質蛋白。肉中富含豐富的蛋白，既能滿足你吃肉的欲望，降低暴食幾率，還能補充身體所需的蛋白質，減少肌肉流失。
選擇肉類食物的時候要注意，選擇低脂肪的雞胸肉、瘦肉、牛肉以及魚肉，不要選擇各種肥牛、五花肉等高脂肪的食物。
5、烹飪的時候，要注意保持低油鹽的方式，以清蒸水煮為主，否則食物會吸收油脂的熱量，導致熱量飆升。
下面小編分享一份三天減脂餐食譜，每天的熱量攝入值為1400大卡，照著吃30天，你的體重會下降8-10斤！趕緊學起來吧！
第一天
早餐：一個煎蛋 一杯無糖豆漿 一根水煮玉米
午餐：一碗雜糧飯 一份芹菜炒瘦肉150g 一份冬瓜薏米湯
加餐：一個蘋果
晚餐：一小個蒸紅薯 一碗豆腐木耳湯 一份清炒荷蘭豆
第二天
早餐：一個水煮蛋 一杯牛奶 一碗無糖八寶粥/小米粥
午餐：一小份面條 一塊香煎牛排100g 一份白菜煮番茄
加餐：一根黃瓜
晚餐：一個水煮土豆 一份蛋羹 一份清蒸魚或者清蒸蝦100g
第三天
早餐：一碗牛奶燕麥片 10顆聖女果 蔬菜沙拉
午餐：一小碗米飯 一盤胡蘿卜西蘭花炒雞胸肉200g 一份蚝油生菜
加餐：5顆草莓
晚餐：一碗南瓜粥 一份黃瓜炒蛋或者苦瓜炒蛋 一份水煮空心菜