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所有的胖子都是因為貪吃、缺乏運動，導致身體熱量過剩，身材發胖。想要減肥，需要管住嘴邁開腿，我們需要控制卡路里攝入，才能提高減肥效果。
但是，簡單粗暴地控制食量、進行節食，這樣的做法只會讓你總覺得飢腸轆轆，總想吃東西， 很容易破功而暴飲暴食，導致減肥失敗。
減肥需要聰明的吃，科學的減脂餐做法是：減少對高熱量的食物攝入，多吃一些低熱量的食物，就能提升飽腹感，達到降低卡路里攝入的目的。
比如：你吃100g薯片的熱量達到了500大卡以上，但是飽腹感卻是極差的，如果你可以選擇吃蘋果，那麼500大卡的熱量，相當於是5個蘋果的熱量。
減肥期間，可以多吃幾種刮脂、低熱量食物，讓你邊吃邊瘦下來！
1、生菜
100g生菜的熱量是14大卡，碳水化合物的含量只有3g，烹飪的時候做法不同，熱量也不同，原則上選擇水煮或者底油的做法，熱量就不會提升太多。
2、西蘭花
100g西蘭花的熱量有34大卡，營養元素非常多，含有各種蛋白、碳水、維生素、礦物質等物質，是健身人士的最愛。
西蘭花可以直接水煮然後加點調料就可以進食了，我們可以搭配胡蘿卜或者番茄一起烹飪，口感會更佳。
3、黃瓜
100g黃瓜的熱量是15大卡，一根中等黃瓜的熱量留在25-30g左右，黃瓜是我們經常看到的廉價食材，可以直接生吃，也可以做涼拌。
4、冬瓜
100g冬瓜的熱量是11大卡，有利尿解毒的功效，冬瓜裡面含有丙醇二酸，可以抑制脂肪的合成。不過體寒或者陽虛的人要少吃。
5、白菜
100g白菜的熱量是13大卡，也是低熱量的食材，水分含量非常高，可以有效提升飽腹感，控制對其他食物的攝入。白菜可以煮湯也可以跟番茄一起烹飪，口感是非常美味的。
6、南瓜
100g南瓜的熱量是26大卡，碳水化合物6.5g，口感微甜，南瓜是一種可以替代主食的食材。南瓜 富含膳食纖維，可以促進消化，增強腸道蠕動，從而改善便秘。
這6種減肥食材，你加入到減脂餐中了嗎？如果沒有，那趕緊加入你的食譜中吧！