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吃全麥麵包能減肥?你買的全麥麵包,有可能是假全麥

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減肥的人可以少吃一些精細碳水,適當吃一些粗糧,粗糧的消化時間比較久,可以減緩升糖係數,抑制脂肪的堆積,幫你提升減肥效果。

而全麥麵包也是典型的粗糧的一種,減肥人群會選擇全麥麵包代替白麵包,達到減肥的效果。

不過,市場上的麵包真假難分,你買的全麥麵包,有可能是假全麥!

真正的全麥麵包是由全麥粉製成的,比小麥粉多了麩皮胚芽這2種物質,因此,全麥麵包富含膳食纖維、維生素以及蛋白質,飽腹時間會更久,還能控制血糖水平,抑制脂肪堆積。

很多假全麥麵包,為了口感更好,加入了白砂糖、黃油或者人造奶油,會讓麵包的口感的確很好,更加細膩香甜,但這不是全麥麵包,其熱量、油脂含量不低,對於減肥不起什麼作用。

而真正的全麥麵包熱量較低,飽腹感很強,口感並沒有白麵包那麼細膩。小編嘗試過真正的全麥麵包,甜度是比普通麵包的甜度低的,但是飽腹時間卻比較久,非常適合減脂人群吃,可以幫你控制食慾,降低進食量。

如何分辨麵包是全麥麵包還是白麵包?

首先,我們可以查看麵包的第一配料,全麥粉為主的是全麥麵包,小麥粉為主的是白麵包。配料表中,一般排名靠前的成分,含量是比較高的,排名靠後的成分,含量是比較少的。一般來說,配料表中第一項為全麥麵包的,則為全麥麵包。

此外,我們可以從營養成分表中查看,膳食纖維豐富,脂肪含量低、熱量低的才是全麥麵包。如果每100g麵包熱量大於1000千焦,可能就沒有什麼減脂的效果了。

其次,真正的全麥麵包看起來會比較粗糙,有麥香味,而且口感粗糙,沒有精細麵粉做出來的麵包那麼細膩跟香甜。

那麼,你購買的麵包是不是全麥麵包呢?

減肥的人,可以用全麥麵包代替精細的白麵包,有助於減緩升糖係數,抑制脂肪的堆積。全麥面具有豐富的維生素和膳食纖維,吃了之後容易讓人產生飽腹感,降低進食慾望。

平時吃得太精細的人,可以早餐吃一點全麥麵包,這樣可以加強腸道蠕動,幫你改善便秘的情況。

減脂人群,早餐可以吃:2片全麥麵包 一顆水煮蛋 2杯溫開水,你的飽腹感可以持續一個早上,午餐進食量也會減少,堅持一個月時間, 體重可以不知不覺下降幾斤哦!