人們生活質量的提高，飲食越來越豐富化，雖然絕大部分人都不用擔心溫飽問題了，但是，又有一個新的問題令人擔憂，因為會對身體健康造成影響，也就是肥胖。現在大部分人都缺乏運動，再加上長期久坐的習慣，飲食方面也不控制好，就導致了身體發胖。
肥胖人群的增多，也越來越多的人想要減肥，於是就紛紛踏上了減肥這條路。但是，減肥並不是一件容易的事情，有些人也是嘴上說著要減肥，實際上沒有付出行動，不堅持運動，飲食也沒控制好，導致減肥失敗的情況也頻頻發生。
減肥不僅要加入運動，還要嚴格控制飲食，否則減肥效率會很低。也有很多人把控制飲食理解錯了，覺得只要不吃東西，就等於不攝入熱量，身材自然就會瘦下來。雖然理論上是正確的，但是，控制飲食並非過度節食。
如果過度節食，則會影響身體的機能正常運轉，導致新陳代謝率下降，從而影響減肥效率。通過節食減掉的也不是體內多餘脂肪，更多的是水分和肌肉，脂肪還停留在體內，身材也還是顯得臃腫肥胖。正確的控制飲食是減少熱量攝入，少吃高油脂、高油鹽、醃制類等等食物，每天降低熱量攝入，而不是過度節食。
攝入過多熱量會導致身材發胖，減肥也跟飲食有關，合理控制飲食，多吃一些「刮脂」食物，也能夠提高減肥效率。下面就給大家帶來幾種「刮脂」食物，在減肥期間多吃它們，幫你促進燃脂效率，讓身材更快地瘦下來！
1、芹菜
芹菜是生活中常見的食物，當然，多吃芹菜能提高燃脂效率，100克芹菜所含的熱量只有14大卡左右。雖然芹菜的味道讓人覺得難聞，但芹菜富含膳食纖維，能促進腸胃吸收消化，提高腸胃功能。芹菜也含有酸性的降壓成分，能夠幫助我們降低血壓。
吃芹菜的時候建議大家可以把它剁碎放到米飯里煮，也可以加入醬油或者辣椒來調味，是一種不錯的方法。
2、黃瓜
黃瓜這種食物大家都不陌生，可以炒著吃、生吃、涼拌等，也能用黃瓜片貼在臉上進行補水，100克黃瓜的熱量也只有15大卡左右，經常吃黃瓜根本不用擔心身材會變胖，反而還能促進燃脂效率，幫助我們成功減肥。
因為黃瓜含有丙醇二酸，能夠有效抑制碳水轉化為脂肪。黃瓜也富含纖維素，能夠促進腸胃蠕動，加快體內廢物排出，從而促進燃脂效率。當然，黃瓜還能給身體補水以及補充豐富的維生素，起到抗衰老的作用。
3、冬瓜
冬瓜是一種常見的家常素菜，它不含脂肪，100克冬瓜的熱量只有11大卡左右。冬瓜含有豐富的維生素c，豐富的鉀，能夠促進體內廢物排出，提高燃脂效率。冬瓜也含有丙醇二酸，能夠防止脂肪堆積，促進新陳代謝率。同樣，冬瓜也富含膳食纖維，能幫助身體降低膽固醇，避免肥胖。
4、苦瓜
苦瓜，顧名思義，它的味道苦澀，很多人都不願意吃苦瓜，但對於想要減肥的人來說，多吃苦瓜是不錯的選擇，能夠促進燃脂效率，100克苦瓜的熱量只有19大卡左右。苦瓜含有苦瓜素，也富含膳食纖維，不僅能夠促進燃脂效率，還能降血壓、降血糖，提高身體健康指標。苦瓜雖然苦，但作用卻很大！
5、西蘭花
經常健身的人對西蘭花並不陌生，可能每天都要吃西蘭花。這是因為西蘭花的營養成分不僅含量高，也更全面，富含蛋白質、碳水、礦物質、胡蘿卜素等等，這些營養物質都是身體所需的，經常多西蘭花能夠促進新陳代謝率，從而提高燃脂效率。
100克西藍花的熱量為34大卡左右，雖然比前四種食物的熱量更高，但它的營養成分更全面，並且熱量也不是屬於高水平的食物。西蘭花還能產生較強的飽腹感，能讓你吃得更少，讓你越吃越瘦！
以上5種有效「刮脂」食物都是生活中常見的，無論是減肥期間還是平時，經常吃這些食物能夠促進燃脂效率，幫助你維持著好身材。當然，還有很多食物都是能夠「刮脂」的，歡迎在下方評論留言，說一說你經常吃的「刮脂」食物！