導語：

• 健身的最高境界是「吃和睡」，許多人都知道吃非常重要，而且一天中早餐是最為重要的。
• 如果不吃早餐，血糖水平不能恢復到正常水平，一天都會精力不足、易疲勞。
• 如果不吃早餐，你可能會在上午吃其他含糖或脂肪過多的零食來充飢，這是人的原生本質，這非常不利於減脂塑形。
• 許多人為了在早上能多睡會，沒有時間做早餐，所以選擇不吃早餐，其實做一頓健康的早餐，不用太長的時間，早上3分鍾足夠。

下面貓老師健身分享一個營養豐富的快手早餐，低脂肪全營養，富含蛋白質和碳水化合物。

雜糧粥：

頭一天晚上用電飯煲預約，早上不花時間。

紅豆：紅豆含有豐富的蛋白質，其胺基酸中賴氨酸含量較高，此外紅豆含有維生素B1和B2，葉酸及多種礦物質，還含有豐富的膳食纖維。

糯米：糯米口感非常好，具有補中益氣、健脾養胃之功效，但糯米含澱粉較多，且較難消化水解，所以放入的量應該較少。

花生：花生含有大量的蛋白質和脂肪，不飽和脂肪酸的含量較高，花生的鈣含量較高，可促進骨髂的強壯，防止骨髂退行性病變發生。

燕麥：燕麥的蛋白質的胺基酸組成比較全面，人體必需的8種胺基酸含量均較豐富，特別是賴氨酸，是一種低糖、高營養食品。

蕎麥米：蕎麥有保護血管的作用，含豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，是一般大米的10倍。

水煮雞蛋：

時間：7分鍾。

雞蛋：含有人體需要的幾乎所有營養物質，蛋清中所含主要是蛋白質，不但有人體所需要的必需胺基酸，且胺基酸組成與人體組成模式接近，在生物學價值達95%以上，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。

秋葵：

秋葵去頭尾，水開後放入，15秒後撈起。

秋葵：秋葵有增強機體免疫力，調節內分泌，能強腎補虛，能抵制膽固醇吸收，改善血脂，且對皮膚有保健作用，能使皮膚美白，細嫩還有抗皺作用。

聖女果：

頭一天晚上洗干淨放入冰霜。

聖女果：聖女果含有豐富的抗氧物質，可以防止自由基對皮膚的破壞，延緩衰老，具有明顯的美容，抗皺的效果；含有穀胱甘肽和番茄紅素等物質，能增加人體抵抗力，防癌抗癌，特別對前列腺炎特別有效。

看，一頓營養豐富的早餐，非常簡單省時，千萬別為了省時間多睡會而缺了早餐哦！