早餐對於你來說可有可無嗎？希望看完這篇文章後，它能不錯過你往後的每一餐。

據調查發現，國人有一半的人沒有吃早餐的習慣，主要是因為時間緊迫，來不及起床後烹飪，也急於坐交通工具上班，而錯過早餐店，但是對於健身人士來說，早餐是喚醒他們的第一鬧鈴，這意味著從早晨開始雕刻身材。

為什麼身材好的人都愛吃早餐？它有什麼魅力？

我們來做個數學題，從前一晚的傍晚6時吃晚餐，到第二天7點吃早餐，中間間隔了13個小時之多。而白天，我們通過工作，運動，思考等活動消耗著體力，在11個小時內進食3餐才足夠支撐活動，如果缺少早餐供應能量，那麼我們斷食的時間將被增加到18個小時，毫無疑問會對身體的運作產生消極的影響。

你的皮膚會變得暗黃，因為缺少了水分，蛋白質，油脂等原料提供細胞更新換代；你的代謝會下降，因為身體缺少能量進入省電模式；你的肌肉開始減少，因為肌肉被當成了供應能量的物質；你的皮膚變得鬆弛，因為細胞的分裂減慢等等。

上述的這種消極影響都是健身人士非常重視的，他們不願意千辛萬苦雕刻出來的身材被這麼糟蹋，因此早餐對於這類人士來說至關重要，而且蛋白質必須優質。

即使不是健身人士，為了補充長達13小時的缺養料狀態，讓自己從早就開始進入高效的工作狀態，早餐是必不可少的！

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