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不吃主食真的能讓你瘦下來嗎？一碗米飯熱量是多少，碳水化合物含量是多少？
很多人覺得碳水化合物是發胖的根源，那麼，戒掉碳水化合物主食，就能讓體重快速下降。那麼，這樣的做法到底可靠嗎？
實不相瞞，學生時代的小編也嘗試過不吃主食減肥，堅持了一段時間後體重的確有所下降。但是，不吃碳水主食讓小編低血糖、沒有力氣，還容易出現暴飲暴食的現象，無法控制自己的食慾。恢復正常飲食後，體重也逐漸反彈了，減肥的成果並沒有維持住多久。
後面小編才知道，不吃碳水主食會讓身體缺乏碳水能量，沒有足夠的動力支持身體代謝，還容易導致血糖過低，這種行為是不利於身體健康的。當你恢復飲食後，身體會拚命地囤積碳水能量，預防下次飢荒的到來，因此你也會很快反彈。
所以，減肥別再不吃主食，小心越減越肥！
科學的建議是：減肥期間，每天的碳水化合物攝入量保持在2-3g/公斤體重，如果你的體重60kg，那麼一天的碳水化合物攝入量要達到120-180g，才能給身體提供能量支持。
而一碗150g米飯的熱量大概是180大卡，碳水化合物含量是39g，每天3碗米飯就相當於是攝入了117g碳水化合物。
而我們平時的一些蔬菜水果中也含有一部分的碳水化合物，比如：100g白菜的碳水含量是3.4克，100g西藍花的碳水含量是4.3克，100g蘋果的碳水含量是13.7克，這樣累計起來碳水含量可能就超標了。
我們可以每天將米飯的攝入量從3碗降為兩碗，同時多吃一些蔬菜水果提升飽腹感，這樣既能控制碳水化合物的攝入量，才能避免熱量過剩。
減肥的關鍵，不只是要合理控制碳水化合物的攝入量，還需要控制每天的卡路里攝入，因為當你熱量過剩的時候，多餘的熱量也會轉化為脂肪堆積起來，你就會慢慢發胖。
我們平時烹飪的時候，一定要注意清淡、低油鹽，避免各種煎炸、紅燒、重口味的烹飪方法，雖然這樣的烹飪方法會讓食物變得美味，但是熱量也會飆升，還會刺激味蕾，讓你食慾大開，不利於控制卡路里值。
此外，我們還要均衡蛋白質、脂肪、礦物質、膳食纖維、維生素等營養的攝入，平時要做到多樣化飲食，不要只吃幾種食物。
優質蛋白可以選擇雞胸肉、水煮蛋、奶製品、魚肉、蝦蟹等食物，優質蔬菜可以選擇白菜、西藍花、冬瓜、芹菜、苦瓜、番茄等。
主食除了米飯還可以選擇消化時間長、升糖係數慢的粗糧，比如豆類、薯類、薏米、糙米、燕麥等食物，粗細糧結合著吃，可以讓你延長飽腹時間，提高減肥成功率哦！
