增肌期間,你吃對了嗎?三分練七分吃,健身期間,抗阻力訓練可以鍛鍊肌肉,提升肌肉維度,這時你的熱量消耗會有所提升。而我們需要對應的提高熱量攝入,才能給肌肉補充足夠的能量,讓肌肉生長得飽滿粗壯起來。
因此,增肌期間,我們需要牢記這4個飲食原則,才能提高健身效率,練出滿意的身材線條!
1、熱量攝入提高10%-20%左右
增肌期間的熱量攝入會比平時高一些,因為健身的過程中本身就在消耗熱量,而肌肉在訓練後需要獲取足量的能量,才能快速修復。
經過研究發現,增肌期間,身材標準的人熱量攝入要比平時提高10%左右,而身材比較瘦弱的人熱量攝入要比平時提升15%-20%左右。
當然,提高熱量攝入不意味著你可以胡吃海喝,增肌期間你也需要保持健康飲食,均衡膳食營養,減少垃圾食品跟高脂肪、高糖分食物的攝入,否則增肌的同時你的脂肪也容易堆積起來,身材會變胖。
2、每公斤補充1.5-2g蛋白質
增肌訓練期間,身體對蛋白質的需求會有所提升。肌肉的生長需要足量的胺基酸提供原料支持,需要適量的碳水化合物提供代謝動力,因此,我們除了要多吃一些高纖維、天然蔬果之外,還需要合理補充蛋白質跟碳水化合物,碳水:蛋白質:脂肪的比例為5:3:2為佳。
而碳水化合物主要從各種主食中補充,建議你粗細糧結合,適當吃一些薯類、豆類、全麥麵包代替米飯、面條。
而蛋白質的攝入量可以參考自己的體重,每公斤體重要補充1.5-2g蛋白質,如果你的體重是60kg,那麼一天需要補充90-120g蛋白質。不同食物的蛋白質含量是不同的,我們要選擇一些優質蛋白來源,比如雞蛋、牛奶、雞胸肉、三文魚、蝦等食物。
3、三餐飲食改為多餐飲食
增肌期間,你的熱量攝入會有所提升,而想要提高食物的吸收率,建議你分為多餐飲食。蛋白質分為多餐、多個時間段補充,會比一次性攝入要有效得多,有助於肌肉的生長。
因此,我們可以改為五餐或者是六餐飲食,可以是上午加餐、下午加餐、睡前加餐,也可以是訓練前後加餐,我們可以根據自己的實際情況將一天熱量分為多餐補充,這樣可以提升增肌效率。
4、多喝水
增肌人群一定要注意多喝水,健身過程中身體會流汗,我們要小口補充水分,避免身體脫水。健身前後也要及時補充水分,不要喝冷飲,可以適當喝一些淡鹽水。
每天要補充2L左右的水分,多個時間段補充,可以稀釋血液濃度,有助於血液循環,促進肌肉的恢復。