今天在看一檔綜藝節目時,發現了一個有意思的片段。
剛開始這位小女生還在吐槽男友對她不夠用心,後面突然就提到了蛋白粉。
本身這麼瘦,正常吃飯都胖不了,還買蛋白粉有什麼用?
男友說我是為了增肌,結果小女生就質問男友:「你買來放在那裡又不吃,最後一整桶都扔掉了」。
看到這里,我就想說哥們幾句:你買蛋白粉倒是吃啊,瞧瞧現在女友都嫌你太瘦,挑你一身的毛病。
那麼問題來了:喝蛋白粉到底能不能起到增肌效果呢?
1. 先來了解蛋白粉
一種蛋白粉主要從大豆和穀物當中提取蛋白質,表面看著像麵粉,沖泡起來就是一團,口感很差,這種就是植物蛋白粉。
另一種蛋白粉主要從牛奶和乳製品當中提取蛋白質,裡面還加入了碳水化合物、脂肪,還有鈉、鎂、鈣等微量元素和一些維生素,口感偏甜味道好,這就是乳清蛋白粉。
前一種適合中老年人和身體素質較差的人群,主要目的是為了增強免疫力。而女人經常吃植物蛋白粉,可以起到美化皮膚的效果。
後者更適合健身人群,尤其是力量訓練者,特別是男人。
對於身材偏瘦型的男人,適合選擇碳水化合物更多的增肌粉。
對於身材略胖或者適重的男人,適合選擇蛋白質更多的乳清蛋白粉。
整體來看:這兩種蛋白粉,就相當於吃大豆與喝牛奶的對比,所以選擇就不同。
2. 喝蛋白粉能不能起到增肌效果?
答案當然是可以的。
這些蛋白粉我都嘗試過,得出的結論是:
植物蛋白粉的增肌效果最差,但是經常喝可以促進腸胃吸收功能,消化速度會加快,不會出現腹瀉的情況。
如果經常喝增肌粉,體重上升速度會更快一些,尤其適合身材偏瘦的男人。
如果經常喝乳清蛋白粉,配合力量訓練,增肌效果會更明顯,而且體重波動較小。
但是會存在一個問題:如果有吸收不太好或者乳糖不耐受的人,大劑量的蛋白粉可能會引起腹瀉。
這樣來看:如果想增肌,又特別瘦,最好選擇增肌粉,同時不要超過2勺的量。如果有腹瀉的情況,最好選擇純度更高的「分離型蛋白粉」,不過價格會偏高一點。
3. 需要多吃掛面和雞蛋
對於體型偏瘦的人,除了要喝蛋白粉之外,還需要在正常的飲食上下功夫。
以我個人的經驗來看,主食必須要多吃,而且三餐都要吃到很飽。
在所有的主食當中,面條一次可以吃很多,同時它的吸收速度也更快,而且吃完之後還可以持續6-8個小時不會產生飢餓感。而米飯、饅頭的飽腹感會更強,吃的量就很少。
因此平時要多吃麵條,最好選擇掛面,而且一天三頓都要吃麵條。
早餐吃乾拌麵150g、午餐吃炒麵200g、晚餐吃陽春面150g,這樣就不會重復。
同時還要多吃雞蛋,為的就是補充蛋白質和脂肪,每天要吃6-9個雞蛋,平均每餐2-3個,最多不要超過15個。注意到後期只吃雞蛋白,雞蛋黃吃一半就可以。
寫在最後的:
瘦人增肌的難度,與胖子減肥其實差不多,兩個都是飲食問題。瘦人吃得太少,胖子吃得太多,這就是兩者的區別。
瘦人如果想要增肌,必須要攝入大量的碳水化合物和蛋白質,同時還要多做力量訓練,每周至少4次,每次1個小時,再配合適量的蛋白粉,2-3年之後就能看到明顯的效果。
不要再說蛋白粉沒用了,買了不吃、飲食跟不上、訓練量太低,這都會影響增肌效果。