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減肥之前，你要知道一點：脂肪是通過什麼形式分解的，這樣才能更科學地減肥，避免陷入減肥誤區。
小編告訴你：脂肪的分解不是通過流汗，也不是通過排泄，而是呼吸分解的。
脂肪細胞是由甘油三酯組成的，脂肪的分解，實際上是將體內的甘油三酯分子「分解氧化」。而脂肪在脂肪酶的作用下，可以水解為甘油和脂肪酸，最後會轉化成二氧化碳、水和ATP，通過呼吸和皮膚的新陳代謝排出體外。
而流汗是身體調整體溫的一種表現，不意味著脂肪在燃燒。當天氣炎熱的時候身體會通過流汗來散熱，這是身體水分流失的表現，脂肪並沒有被分解。所以，不要用流汗多少去衡量減肥效果，這是不科學的。
怎麼才能提升脂肪的分解效率呢？我們可以從這2個方面入手：
一、健身運動可以提高身體的熱量輸出，血液循環跟心率會提升，有助於提升腎上腺素含量，有助於提升脂肪酶的活性，促使身體調動儲備脂肪進行消耗，就會加速脂肪的分解，你就會慢慢瘦下來。
我們可以選擇自己感興趣的運動，可以是抗組訓練也可以是有氧運動，你也可以從中低強度的運動入手，比如慢跑、廣場舞、騎行、桌球球之類的運動，這樣更容易堅持下來。隨著身體的適應再慢慢提升運動強度，可以有效提升活動代謝，提升燃脂塑形效率。
二、飲食方面，控制卡路里攝入，避免熱量過剩的情況出現，脂肪也不會堆積起來。
減肥期間，我們要戒掉各種高熱量、過度加工的垃圾食品，多吃一些天然有助於刮脂的高纖維蔬菜。
減肥期間，我們要學會聰明地吃主食。主食中富含碳水化合物，過量的碳水主食會升高身體血糖，促進脂肪合成。建議減肥期間，每天的碳水化合物攝入量在150-200g左右。
減肥期間，我們可以降低精細主食的攝入，選擇一些GI值低的復合碳水主食，比如糙米、小米、燕麥、薯類、豆類食物，這些食物在腸胃停留時間長，升糖係數低，可以保持血糖穩定，控制胰島素的分泌，從而減少脂肪堆積，有助於提升減肥效果。
最後，我們還要控制脂肪的攝入，尤其是飽和油脂攝入過多，身體負擔會加重，脂肪的代謝速度就會變慢，減肥效率也會下降。
不飽和脂肪是身體所需的脂肪酸，有助於身體激素合成，而飽和脂肪和反式脂肪不利於身體健康，我們要少吃一些五花肉、肥肉、奶油、動物油，選擇一些有助於身體健康的魚肉、瘦肉、蝦蟹，食物保持低油鹽烹飪，每天食用油攝入量不超過20g，做到控制脂肪的攝入，提升減肥效率。